Привет! Сегодня мы приготовим очень простое и вкусное блюдо – сосиски с сыром в лаваше 😋 Готовится оно быстро, выглядит аппетитно и идеально подходит как для семейного ужина, так и для перекуса перед походом в кино или игрой в приставку 🎮
Что нам понадобится?
- Лаваш тонкий – 2 штуки
- Сосиски любимые – 6 штук
- Сыр плавленый или твердый – около 100 грамм
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло растительное – немного
- Соль, перец по вкусу ✨
Как готовить?
Шаг 1: Разверни лист лаваша на рабочей поверхности. Если он слишком большой, можно аккуратно обрезать края ножом до удобного размера ⚙️ Затем разрежь лаваш пополам. У тебя получится два небольших прямоугольника из теста.
Шаг 2: Теперь займемся начинкой. Положи на каждый кусочек лаваша одну сосиску и сверху натри сыр 🧀 Можно добавить еще щепотку соли и перца по желанию.
Шаг 3: Заверни сосиску в лаваш таким образом, чтобы получился аккуратный рулетик 📝 Лучше всего свернуть сначала с одной стороны, затем прижать плотно со всех сторон и закрепить зубочисткой, если нужно.
Шаг 4: Разогрей духовку до 180 градусов Цельсия 🔥 А пока она греется, взбей яйцо венчиком или вилочкой, добавь капельку воды и смажь наши рулешки сверху, чтобы они стали золотистыми и блестящими после запекания.
Шаг 5: Противень застели пергаментной бумагой, слегка сбрызни маслом и выложи на него подготовленные изделия. Запекаем примерно 15–20 минут или до появления красивой корочки 🍽️
Вот и все! Подавайте горячими, наслаждайтесь хрустящей корочкой и нежным вкусом сыра внутри 🤩 Приятного аппетита!
А какие у вас есть секреты приготовления блюд в лаваше? Делитесь рецептами в комментариях ниже! 👇😉