Компот ассорти из вишни, смородины и малины Ингредиенты ⤵️ 🔸 Вишня – 500 г 🔸 Чёрная смородина – 200 г 🔸 Малина – 150 г 🔸 Сахар – 300 г 🔸 Вода – 2,5 л 🔸 Лимонная кислота – 1/3 ч. л. Приготовление 🥣 1. Стерилизуй 3-литровые банки и крышки. 2. Ягоды перебери, промой. Вишню можно оставить с косточками или удалить их. 3. Разложи ягоды в банки: сначала вишню, потом смородину, сверху малину. 4. Вскипяти воду с сахаром, добавь лимонную кислоту. Кипяти 2-3 минуты. 5. Залей ягоды кипящим сиропом, оставь на 15 минут. Затем слей сироп обратно в кастрюлю, прокипяти ещё раз. 6. Закатай банки, переверни, укутай одеялом на сутки. Рецепт дня #компот #ягодный_компот #вишня #смородина #малина #ягоды #консервация #заготовки
Компот ассорти из вишни, смородины и малины
Ингредиенты ⤵️
🔸 Вишня – 500 г
🔸 Чёрная смородина – 200 г
🔸 Малина – 150 г
🔸 Сахар – 300 г
🔸 Вода – 2,5 л
🔸 Лимонная кислота – 1/3 ч. л.
Приготовление 🥣
1. Стерилизуй 3-литровые банки и крышки.
2. Ягоды перебери, промой. Вишню можно оставить с косточками или удалить их.
3. Разложи ягоды в банки: сначала вишню, потом смородину, сверху малину.
4. Вскипяти воду с сахаром, добавь лимонную кислоту. Кипяти 2-3 минуты.
5. Залей ягоды кипящим сиропом, оставь на 15 минут. Затем слей сироп обратно в кастрюлю, прокипяти ещё раз.
6. Закатай банки, переверни, укутай одеялом на сутки.
#компот #ягодный_компот #вишня #смородина #малина #ягоды #консервация #заготовки
