«Соль Земли» в Красноярске удалась невероятно!
Во-первых, это наш первый совместный проект: мы сделали этот этап вместе с фестивалем Taigastro у него на родине, на борту теплохода посреди Енисея.
Во-вторых, обычная спонтанность и уникальность наших обедов и ужинов вышла на новый уровень: мы буквально в карты разыграли, кому из гостей кто будет готовить, так что все максимально непосредственно и весело менялись тарелками, чтобы попробовать все и, конечно, по-настоящему подружиться.
А пробовать было что: готовили Евгений Цыганов, Михаил Михайлов и Николай Бобров, из самых лучших сибирских продуктов: тугуна, нельмы и муксуна, хакасского ягненка, минусинских помидоров, ранеток, черемши, брусники и прочих радостей.
В-третьих, коктейли на виски Dewar's (тоже с местными вкусами) и чистый виски разливал Дмитрий Трушин, один из лучших барменов Сибири да и вообще.
В-четвертых, всю нашу пышную трапезу сопровождала минеральная вода Borjomi, подчеркивая вкусы блюд и освежая рецепторы.
В-пятых и в главных, нам просто невероятно повезло, с самыми лучшими в мире гостями и с идеальной погодой. Штиль, солнце и прямо-таки курортная безмятежность – полная противоположность буре эмоций, бушевавшей внутри нас. Эмоций, конечно, исключительно приятных. Так что ждите интересных сюрпризов от «Соли Земли» уже завтра!
