Нам 2 года. 2 года домашнего уюта!
«Давайте знакомиться! Доброго здоровья всем!
Вас приветствуют Сергей и Татьяна. Обыкновенная семья, которая много времени проводит за городом – на даче, где на 6 сотках дружно уместились дом с русской печкой, баня, огород, уличная печь и хозяйственные постройки, среди которых – мастерская.»
Так начиналась наша первая статья в Дзене, с которой и стартовал канал «Домашнее хозяйство обыкновенной семьи».
В итоге получился некий микс кулинарии, DIY, загородной жизни и семейного уюта.
Весь день сегодня не отпускает мысль о том, что этот праздник в 2 года сродни свадьбе! Два года совместной жизни-усилий по наполнению, продвижению (без финансовых вливаний) канала— небольшая, но значимая дата.
Вторая годовщина свадьбы — бумажная. За таким названием скрывается метафора: бумагу легко порвать, но в то же время она принимает практически любую форму и хранится веками. Отношения супругов начинают обретать реальный, а не идеализированный вид. Главное — не дать им «порваться» и не забывать, что даже самые трудные моменты можно «переписать».
Вспоминаю первые наши «потуги», иначе и не назовешь, по написанию рецептов блюд, которые годами готовились ранее, оформлению статей, фотографированию, снятию видео и т.д…
Всяко-разно было…
И, правда, как будто вновь притирка друг к другу…
Ровно 2 года назад мы создали этот канал — и даже не думали, что он станет таким тёплым и уютным уголком для стольких людей! 🏡✨ 133 подписчика (+75) и это самые душевные реальные люди, которым наш канал интересен!
Некоторые итоговые статистические данные:
- опубликовано 189 статей (+92). Мы продолжаем быть дисциплинированными и каждое вокресение, а иногда и в субботний день, выкладываем новую статью или видео;
- снято 12 видео (+8, мы ведь давали обещание, что начнем снимать видео. Для нас это непросто и значимо).
- находят нас по поисковым системам (69,8%);
- смотрят и читают по понедельникам, четвергам, субботам и воскресеньям;
- продолжают читать, в основном, мужчины (62%) в возрасте от 25-34 лет (17%) и 45-54 (17%);
- знакомятся с содержимым канала на смартфонах;
- используют операционную систему Android ((63%);
- увеличилась география городов, где нас читают. Добавились к Тюмени, Санкт-Петербургу, Москве, Шадринску, Оренбургу, Нижнему Новгороду, Ижевску, Лондону, Иваново, Твери, Ставрополю, Казани, Перми, Омску, Челябинску, Ханты-Мансийску такие города, как Екатеринбург, Краснодар, Самара, Новосибирск, Уфа, Красноярск, Пермь, Вологда, Пенза, Воронеж, Калуга, Томск и др.
Что было необычного для нас и нового?
- вспомнили про звено бороны, которое когда-то привезли из Канашей (село под Шадринском) и сделали из него садж. Готовим на садже, например, мясо и курицу с овощами;
- смастерили смокер и освоили копчение;
- освоили режим низкотемпературного запекания - сочная свинина в духовке.
Не забыли и про дерево! Изготовлены:
- кадка;
- сундук из филенчатых панелей и др.
А вот и рецепты новых блюд:
доширак с фаршем и доширак с тушенкой на сковороде;
колбаски для жарки;
курица с рисом в рукаве в духовке;
капуста квашеная тушеная с говядиной на сковороде;
зразы с грибами в духовке и др.
Как же в сезон без заготовок:
капуста маринованная со свеклой;
чатни из крыжовника и др.
Повторюсь, но это важно: всё, что представлено вниманию читателей Дзен - приготовлено не единожды, сделано или выращено своими руками и поэтому вдруг да будет полезно в чем-то и кому- нибудь😉 Из серии "Вдруг пригодится..."
Это не теория – это проверенный опыт.
С Днем рождения «Домашнее хозяйство…»!
Мы сами себе пожелаем, чтобы наш канал и дальше развивался, наполняясь новыми уютными семейными историями.
Спасибо, что вдохновляете нас на разные идеи!
Дальше — больше вкусного, полезного и домашнего!
Сердечно благодарим каждого, кто с нами! Особые почести — самому активному подписчику Юрию! По уже сложившейся доброй традиции мы дарим ему не просто табурет, а почётное место в нашем дружном сообществе! Присаживайтесь поудобнее-дальше будет еще интереснее.
Оставайтесь с нами!
А кто еще не с нами - подписывайтесь на канал!
Готовьте, мастерите, выращивайте, украшайте, заготавливайте вместе с нами.