Эти котлетки удобно есть руками, а на столе они всегда смотрятся празднично. Что нужно: Что делала: Смешала фарш с луком и специями, добавила натёртый кабачок. Слепила маленькие котлетки, запекла до румяности и подала на шпажках. Фишка: кабачок делает котлетки мягче и сочнее.
Эти котлетки удобно есть руками, а на столе они всегда смотрятся празднично.
Что нужно:
- куриный или говяжий фарш
- лук, специи
- кабачок (по желанию)
Что делала:
Смешала фарш с луком и специями, добавила натёртый кабачок. Слепила маленькие котлетки, запекла до румяности и подала на шпажках.
Фишка: кабачок делает котлетки мягче и сочнее.