Картофельные котлетки с сыром и помидором — быстрый и вкусный перекус
Хотите приготовить что-то вкусное из простых продуктов? Эти картофельные котлетки с сыром и помидором получаются нежными внутри и с аппетитной сырной корочкой сверху. Идеально подойдут для завтрака, обеда или лёгкого ужина.
📝 Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль и чёрный перец – по вкусу
- Мука – 3 ст. л.
- Сыр – 100 г
- Помидор – 1 шт.
- Паприка – по вкусу
👨🍳 Приготовление:
- Картофель натереть на тёрке и отжать лишнюю воду.
- Добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец и муку. Хорошо перемешать.
- Сформировать котлетки и обжарить их на среднем огне до золотистой корочки.
- На каждую котлетку выложить дольку помидора и натёртый сыр.
- Посыпать паприкой и накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
✨ В результате получаются ароматные, сочные и очень вкусные котлетки, которые можно подать со сметаной или любимым соусом.
📺 Видео-рецепт можно посмотреть здесь 👉 ссылка