Есть блюда, которые пахнут летом. Для меня это BBQ. Даже если готовлю дома, вкус сразу переносит куда-то к мангалу. Что нужно: Как делаю: Фишка: если хочется густоты, можно добавить ложку томатной пасты. Отлично подходит к куриным крылышкам или ребрышкам.
Есть блюда, которые пахнут летом. Для меня это BBQ. Даже если готовлю дома, вкус сразу переносит куда-то к мангалу.
Что нужно:
- кетчуп — 200 мл
- мёд — 1 ст. л.
- соевый соус — 2 ст. л.
- копчёная паприка — 1 ч. л.
- немного чеснока
Как делаю:
- Всё смешиваю в ковшике и прогреваю 5 минут на маленьком огне.
- Даю чуть настояться, чтобы вкус «собрался».
Фишка: если хочется густоты, можно добавить ложку томатной пасты. Отлично подходит к куриным крылышкам или ребрышкам.