Тушёные кабачки с зеленью

Некуда девать кабачки? Держи ещё один рецепт :)

Что нужно:

• Кабачки — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Петрушка, укроп
• Масло, соль, перец

Как делаю:

1. Лук и морковь слегка обжариваю.
2. Добавляю кабачки кубиками, немного воды, тушу 15–20 минут.
3. В конце — зелень.