Когда речь заходит о старении мозга, хочется верить в чудо – таблетку, привычку, движение, способ, который, как рукой, снимет туман забывчивости, вернёт прежнюю ясность, быстроту ума, реакцию, чувство юмора. И хотя волшебной кнопки нет, кое-что работает – если знать, где искать.
Почему одним удаётся сохранить ясность ума, а другим – нет?
Есть те, кому за 80, а глаза – живые, голос – твёрдый, память – как у студента перед экзаменом. А есть и те, кто после 60 уже путает имена внуков. Где разница?
Да, гены, образ жизни, чтение, прогулки, общение – всё это играет свою роль. Но есть один тихий, почти незаметный фактор, без которого мозг, как дерево без корней, медленно увядает. Это витамины группы B. Не модный БАД, не биохакинг, не новомодный детокс, а вполне конкретные вещества, без которых мозг банально «не включается».
«Мозг – как сад. Без правильного ухода зарастёт сорняками». Стивен Кови
Витамин В6: внимательность на грани чуда
Пиридоксин. За этим медицинским словом – способность сосредоточиться, не выпадать из разговора, не чувствовать, что мозг, как компьютер с «висящим» браузером.
Именно В6 помогает вырабатывать нейротрансмиттеры – те самые вещества, которые «соединяют» нейроны. Он как переводчик в многоязычном коллективе: без него все говорят, но никто друг друга не понимает.
Нехватка В6 – это не просто забыть, куда положил очки. Это тревожность без причины, раздражение на пустом месте, усталость от самой жизни.
В1 – дирижёр реакции и скорости
Тиамин. Звучит не слишком впечатляюще, а на деле – это мотор всех когнитивных функций. Когда он в дефиците, человек словно смотрит на мир сквозь стекло: замедленный, рассеянный, вяло реагирующий. Мысль идёт, как по вязкой грязи.
«Интеллект – это не информация, а способность к её обработке» Карл Юнг
Именно тиамин отвечает за скорость прохождения импульса от одного нейрона к другому. Когда этого витамина мало, страдает и речь, и движения, и даже способность связно думать.
В9 – мгновенный доступ к памяти
Фолиевая кислота – это то, что помогает вспомнить нужное имя в нужный момент. Без неё мозг начинает «подвисать» на простых задачах: где лежит ключ, как зовут соседа, что хотел сказать полминуты назад.
Фолиевая кислота – своего рода библиотекарь, который помогает найти нужную книжку в гигантском архиве памяти. Быстро. Без суеты. Без промедлений.
В12 – архитектор долговременной памяти
Цианокобаламин. Он помогает запоминать не просто факты, а ощущения. Тонкие, глубокие, на уровне «пахло корицей» или «было тепло от её взгляда». Без него мозг превращается в сито: информация проходит, но не задерживается.
Удивительно, но именно B12 не просто сохраняет знания – он «цементирует» их в фундаменте нашей личности.
Именно его нехватка, как показали исследования учёных из Нидерландов, связана с повышением уровня гомоцистеина – того самого, что разрушает сосуды мозга и значительно увеличивает риск развития болезни Альцгеймера.
В5 – энергия, которая не сгорает
Пантотеновая кислота. Её ещё называют «витамином выносливости мозга». С ней – день проходит на одном дыхании, голова работает даже вечером, когда тело уже сдаёт позиции. Без неё – ощущение, что «мозг не проснулся», хотя кофе – уже третья чашка.
Бонус: этот витамин помогает лучше усваиваться остальным – что делает его чем-то вроде «директора школы витаминов».
Почему после 60 дефицит B-витаминов почти неизбежен?
Увы, но с возрастом организм перестаёт эффективно их синтезировать и усваивать. Проблем добавляют лекарства: многие из них вымывают витамины, как вода песок. Плюс хронические заболевания, ухудшение работы ЖКТ и банальное снижение аппетита делают дефицит практически неизбежным.
И вот тут появляется она – морская капуста.
Ламинария. Кажется, что проще? Но за скромным видом кроется мощнейший нутрицевтик. Уже в XII веке китайский врач Сунь Сымяо писал о ней как о средстве, «стоющем тысячи золотых монет».
Современная наука только подтвердила: ламинария – это кладовая витаминов группы B, включая уникальный B12, который практически не встречается в растениях. А ещё там:
- йод (поддержка щитовидки и метаболизма);
- железо, цинк, магний;
- антиоксиданты и жирные кислоты Омега-3;
- витамины A, C, D, E, которые помогают витаминам B усваиваться.
«Природа – лучший врач. Она почти всегда знает, что нужно телу и душе» Гиппократ
Чем ещё хороша ламинария?
Выводит токсины и тяжёлые металлы, снижает риск атеросклероза;
Снижает уровень сахара – за счёт фукоксантина, пигмента, который также ускоряет сжигание жира (подтверждено исследованиями Хоккайдского университета и учёных из Москвы);
Работает как пробиотик – благодаря фукоидану улучшает микрофлору кишечника, а значит, и усвоение всех полезных веществ.
Главное – выбрать правильно
Если брать в магазине, то лучше всего – замороженная или сушёная ламинария без консервантов и усилителей вкуса. Баночки с «мимикой салатов» часто идут с уксусом, сахаром и ароматизаторами – толку от них, как от витаминов в пирожном.
Мозг – не вечный двигатель. Но забота о нём, как полив растения, даёт свои плоды. Нет необходимости в дорогих добавках, модных детоксах или экспериментах с биохакингом.
Иногда всё, что нужно – это старое доброе понимание: что полезно, что разрушает, и где находится граница между забывчивостью и тревожным звоночком.
«Человеку свойственно стареть, но память – нет. Её можно тренировать, кормить, укреплять. Главное – не бросать её без пищи». Из беседы с неврологом-гериатром, Санкт-Петербург, 2021
Что бы вы добавили еще? Делитесь в комментариях!
Друзья, огромная благодарность тем, кто поддерживает канал донатами! Это не просто поддержка, а знак, что вам нравится канал. Это даёт силы создавать ещё больше полезного, интересного и качественного контента для вас!
Буду очень признательна, если вы поставите лайк, потому что это помогает каналу развиваться. Подписывайтесь на канал, здесь много полезного.