Гранола — универсальный завтрак или перекус. Её можно приготовить всего за 8 минут на сковороде и использовать как базу для множества веганских комбинаций. Хрустящая и ароматная — она идеально сочетается с растительными продуктами.
⏱ Время приготовления
- Подготовка: 2 минуты
- Готовка: 8 минут
- Всего: 10 минут
🥗 Ингредиенты (базовый рецепт)
- Овсяные хлопья — 200 г
- Орехи (миндаль, грецкие или кешью) — 50 г
- Семена (тыквенные, подсолнечные или кунжут) — 2 ст. л.
- Сироп агавы или кленовый сироп — 3 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Щепотка соли
- Корица — по вкусу
👩🍳 Шаги приготовления
- Разогрейте сковороду с маслом.
- Всыпьте овсянку и орехи, поджарьте 4–5 минут.
- Добавьте семена, корицу и соль.
- Влейте сироп, обжарьте ещё 2–3 минуты.
- Переложите на пергамент и остудите.
🔢 КБЖУ (на 50 г гранолы)
- Калорийность: ~220 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 9 г
- Углеводы: 28 г
🌱 3 веганские подачи
1. С растительным йогуртом и фруктами
Используйте кокосовый или соевый йогурт. Добавьте кусочки манго, банана или яблока.
2. С растительным молоком
Отлично подходит овсяное, соевое или миндальное. Можно подавать как холодным, так и слегка подогретым.
3. Смузи-боул
Приготовьте густой смузи из банана, ягод и шпината или манго. Сверху добавьте гранолу и кусочки фруктов для текстуры.
Быстрая гранола на сковороде — это отличный способ сделать хрустящий, полезный и 100% веганский завтрак. Она вкусна и сама по себе, и в комбинациях: с растительным йогуртом, молоком или смузи. Идеально для тех, кто ценит скорость, пользу и разнообразие.
#гранола #веганрецепты #завтрак #быстроивкусно