Ученые выяснили, что утренняя чашка кофе действительно способна заметно улучшить настроение. Исследовали молодых людей. В течение нескольких недель участники каждое утро заполняли короткие анкеты прямо на своих смартфонах. Они отвечали, как себя чувствуют и пили ли что-то с кофеином за последние полтора часа. Выяснилось: те утренние часы, когда человек уже успел выпить кофе, отличаются настроением: люди чувствуют себя гораздо более счастливыми и вдохновленными. Это явно видно сразу.
Что интересно, если утром без кофе людям было немного грустно, то после выпитой чашки таких ощущений становилось меньше. Но этот эффект был слабо выражен и не зависел от того, во сколько именно человек выпил напиток.
Испытуемых было 236 человек, все — молодые и проживали в Германии. За ними наблюдали в течение четырех недель. Это ежедневная реальная жизнь, а не лаборатория. Учёные из Билефельдского и Уорикского университетов ожидали, что кофе может по-разному влиять на людей с разными привычками или состоянием. Но оказалось иначе. Эффект на настроение был одинаков, вне зависимости от того, сколько человек обычно его пьет, есть ли у него тревога, депрессия или проблемы со сном.
Исследователей удивило отсутствие различий между участниками — все реагировали сходным образом. Именно это делает выводы эксперимента особенно убедительными, ведь если эффект стабилен даже при разном уровне привычки к кофеину или наличию психологических трудностей, значит речь действительно о чем‑то универсальном.
Механизм этого настроенческого заряда тоже интересен. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, которые, когда активны, вызывают ощущение сонливости. Снятие этого сигнала бодрости — уже само по себе поднимает настроение. К тому же, вероятно, кофе усиливает активность дофамина — нейромедиатора, который связан с хорошим настроением и ощущением удовольствия. Но не все так просто. Не исключено, что часть эффекта — это снятие утреннего синдрома отмены (легких симптомов, которые возникают, если человек долго не употреблял кофеин). То есть первая чашка просто устраняет тягучее желание кофе.
Многим из нас знакомо это чувство: утро начинается тяжеловато, а чашка горячего напитка с кофеином словно начинает день сначала. Важен не только химический состав напитка, но и само действие взятия чашки, запах, тепло, пауза — все это вместе может улучшить настроение, даже если мозг не осознает почему.
И да, это касается именно утра. Позже, в течение дня, эффект становится слабее. Так что, если ищете способ немного улучшить настроение, утро — идеальное время для кофе или чая. Все простое часто работает лучше всего.