Канал "Моя Загородная Жизнь." приветствует своих читателей, подписчиков и гостей. Нежная, вкусная, аппетитная цветная капуста в хрустящем кляре понравится всем без исключения. Ингредиенты: Приготовление: Если вам понравилось не забудьте подписаться на мой канал. Это не только поддержит меня, но и поможет вам не пропустить ни одной увлекательной статьи! Приглашаю в гости на мой канал на Рутуб https: //rutube. ru/channel/24220208/ https://vkvideo.ru/@club220317619?_ads_group_id=220317619 ВК видео там много полезного и интересного. До встречи!
Канал "Моя Загородная Жизнь." приветствует своих читателей, подписчиков и гостей.
Нежная, вкусная, аппетитная цветная капуста в хрустящем кляре понравится всем без исключения.
Ингредиенты:
- цветная капуста — 1 шт. (средний кочан);
- яйца — 2 шт.;
- мука — 5 ст. л.;
- майонез (или сметана) — 3 ст. л.;
- куркума — 1/2 ч. л.;
- паприка — 1/2 ч. л.;
- чесночный порошок — 1/2 ч. л.;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Разделить цветную капусту на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты.
- Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
- В миске смешать яйца, майонез, специи и муку до консистенции жидкой сметаны. Кляр должен стекать с ложки, но не быть слишком жидким.
- Разогреть масло в сковороде (слой около 1 см).
- Каждое соцветие обмакнуть в кляр, выложить на сковороду.
- Жарить на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавать с соусом (сметана + чеснок + зелень).
Если вам понравилось не забудьте подписаться на мой канал. Это не только поддержит меня, но и поможет вам не пропустить ни одной увлекательной статьи!
Приглашаю в гости на мой канал на Рутуб
https: //rutube. ru/channel/24220208/
https://vkvideo.ru/@club220317619?_ads_group_id=220317619 ВК видео
там много полезного и интересного.
До встречи!