Для подборки "Специи и приправы"
Да...прям беда-беда с ванилином! Ещё несколько лет назад, по Яндексу можно было найти продажи с химзаводов, где продавали оптом кристаллический ванилин. Сейчас браузер не выдаёт такие результаты поисков. Похоже, что не у меня одной, ибо распространённым поиском является не просто кристаллический ванилин , а натуральный кристаллический ванилин 🤦
Прикиньте до какого отчаяния дошли покупатели?!
На маркетплейсах дела абстоят так же печально и отчаянно. Под видом и названием кристаллического ванилина продают смесь, в которм, действительно ,присутствует немного ванилина и сахарной пудры. Но основная масса белой пыли состоит из чего-то ещё , ± нейтрального по вкусу. А стоит это гумно ровно так же, как раньше стоил кристаллический, с учётом текущей инфляции.
Этот опиум для народа даже отдалённо не горчит, да и несильно сладкий.
Я и раньше с глубоким пренебржением относилась к пакетикам ванильного сахара, ибо давайте мне не нужно мозг сношать, ванилин мне дайте, а сахар я добавлю по своему усмотрению, ворьё. И меня выворачивало наизнанку, когда в магазинах был ванильный сахар в ассортименте, но при этом вообще не было ванилина в чистом виде. Настолько бесило, что я переставала посещать этот магазин. Первым стал "Ме́тро кэш &кэрри". И не из-за палёного дорого бухла, а именно из-за ванилина. Точнее, из-за его отсутствия. Не спасло ничего: ни aro продукция (которая была, во-многом, достойная, не прям вот "конфэта", но нормуль), ни наличие любимого сиропа для молочки, ни кассы самообслуживания.
Ладно, отвлеклась. Так вот тут мне для создания кулинарного шедевра понадобился именно ванилин, а не его экстракт, который был в наличие.
И, позабыв даже снять фартук, но не забыв нацепить на бошку увеличительные очки, я прыгнула в машину и доехала до ближайшей Пятёрочки, увидела спасительный пакетик.
Вооружившись микроскопом, припасённом на бошке, я с волнением перевернула на оборотную сторону, дабы прочесть состав (ну не верю я надписям на заборе). Состав был восхитителен: ванилин.
Взяла я, конечно, все 4 пакетика, по акции. На секунду задумалась, а не взять ли ещё?
— Не взять! Если всё ок, заедешь и купишь всё, что у них на складе,— мой внутренний голос был непреклонен.
Дамы и господа, знакомьтесь, Ванилин Кристаллический:
СТО 47749567-029-2024
Все записи разобраны по подборкам. Чуть подробнее о себе и о канале в закреплённых записях. Со мной можно сразу переходить на уютное "ты". Добро пожаловать, я всем рада!