5 бабушкиных хитростей — даже свёкла в золотом блюде королевой станет»
✧ Почему скатерть важнее пирога?
✧ Как вилкой гостей заговорить?
✧ Отчего салфетка с ромашкой аппетит удваивает?
Бабушка Митрофановна шепчет:
«Всё покажу — и про «ложки-обнимашки», и как редьку в праздник превратить. Читай статью да жми на ссылку, не то пельмени в кастрюле заскучают!» 🥟✨ Помочь бабушке Митрофановне с дровами, дай Вам Бог здоровья!
«Подписаться» — кнопка, как пирожок с повидлом: сладко, да ещё и секреты внутри!
Бабушка Митрофановна, поправляя кружевную салфетку, начинает:
«Ох, детки, сервировка стола — это как песня: каждая нота на своём месте! Расскажу вам, как стол накрыть, чтобы гости ахнули, да и еда вкуснее стала. Слушайте да запоминайте! 🍽️✨»
Шаг 1. Скатерть-самобранка
— Выбирайте ткань по случаю:
— Для праздника — белая льняная или кружевная, как снежное поле.
— Для друзей — яркая, с узорами (горошек, цветы).
— Совет от старины: Если стол круглый, скатерть должна свисать на 90 см, будто юбка у матрёшки!
Пример из жизни: Однажды постелила скатерть с вышитыми петухами — гости думали, курочка в супе была настоящая! 🐔
Шаг 2. Тарелки да приборы
— Главная тарелка — как солнце в центре. Сверху — глубокая для супа, слева — для хлеба.
— Вилки — слева, зубчиками вверх (как ёжики на опушке).
— Ножи и ложки — справа, лезвием к тарелке (чтобы гости не порезались о доброту вашу).
— Десертные приборы — над тарелкой: вилка ручкой влево, ложка — вправо.
Мудрость предков: «Чем важнее гость, тем больше вилок! Но если запутались — убирайте лишнее, будто сорняки с грядки». 🌿
Шаг 3. Бокалы — как хрустальные звёзды
— Справа от тарелки, по порядку:
- Для воды — самый высокий.
- Для белого вина — поменьше.
- Для красного вина — шире, будто бочонок.
— Шампанское — можно поставить отдельно, как праздничный фейерверк! 🥂
Секрет: Если бокалов много, расставьте их в форме полукруга — чтобы гость рукой не задел, как медведь в посудной лавке.
Шаг 4. Салфетки — душа стола
— Тканевые — для торжеств. Сложите «лебедем» или «веером» (как в старину учили).
— Бумажные — для чаепития с блинами. Положите под вилку или в кольцо.
— Вариант для ленивых: Просто сверните трубочкой и перевяжите ленточкой — будет как букет! 💐
Шаг 5. Украшения — чтобы глаз радовался
— Центр стола:
— Летом — ваза с полевыми цветами и яблоками.
— Зимой — ветки ели с шишками и свечами.
— Для чаепития: Чайник в окружении пирожных на разноцветных блюдцах.
— Совет: Не ставьте высокие вазы — гости должны видеть друг друга, а не пробираться через джунгли! 🌸
Шаг 6. Особые случаи
— Чайная церемония: Используйте разные чашки из бабушкиного сервиза. В центр — торт на многоярусной подставке из тарелок.
— Детский праздник: Разложите конфеты в мини-корзинках, а салфетки сверните в виде зверушек. 🧸
— Романтический ужин: Свечи в бокалах с солью (чтобы не опрокинулись) и лепестки роз на скатерти.
История из жизни: Как-то внук сервировал стол для девушки — положил нож остриём от тарелки. Она подумала, что он её резать собрался! Еле объяснил, что это «по этикету». 😅
«А главное, детки, — улыбается бабушка, — сервируйте с душой! Даже простая картошка в мундире на фарфоровом блюде станет царским угощением. А коли хотите больше хитростей — заходите на мой канал чаще, там и про золотые вилки, и про то, как свёклу в блестки завернуть!»
🍴 P.S. Не забудьте: после трапезы нож и вилку кладут параллельно — как стрелки на пять часов. Это значит: «Спасибо, я наелся!»
Читайте статью да жмите на ссылку, не то пельмени в кастрюле заскучают!» 🥟✨ Помочь бабушке Митрофановне с дровами, дай Вам Бог здоровья!
А.Райхерт ©