Стоило как следует всплакнуть в интернете про "грибовнет", как удача улыбнулась!
Улыбнулась она в этот раз в 60 прекрасных белых зубов грибов.
К белым прилагались польские грибы и неплохие сыроежки, по которым я скучала не меньше, чем по белым грибам.
16 августа
Самое интересное, что уже три недели проверяем этот зеленомошный старый еловый лес, который и одарил сегодня. Обычно он урожаен, или более, или менее, нынче же просто бастует, выдавая по 2-3 гриба.
И вот только стоило только перестать его проверять - грибы появились. Сказать, что сильно упустили что-то не скажешь, взрослых грибов оказалось штук 15-17.
Зато они красиво смотрелись! Мощные!
Были и малыши, но основная масса - среднего размера, самого пригодного в переработку.
Польские тоже были всех размеров - и лопухи, сравнимые с белыми и молоденькие пузанчики с рыже-шоколадными, бархатистыми шляпками
Вылазка в лес была недлинной, потому что поехали внезапно, а другие дела тоже не отменить. Но тем не менее заготовки идут! Закатала еще три баночки мариновки, теперь их 8. При нынешней грибной ситуации это неплохо.
17 августа
Вот сегодня стоило бы сходить и "подчистить" тот, вчерашний лес, ведь даже не все сильные грибницы были проверены и обобраны.
Но на сегодня уже была запланирована другая "экспедиция", с Сергеем Заплаткиным, аж за 60 км в другой район - Духовщинский.
У него там свой самый любимый лес, в который мы уже не раз ездили. Лес полная противоположность нашему - или чисто лиственный, или с небольшой примесью молодых елок.
- Грибов в этом лесу было немного, совсем немного, только лисичек было немеряно, как и везде - молоденьких и выросших, много уже доживших до глубокой старости.
- Подосиновики:
Разные и красные, и желтобурые
- Белые:
Тоже разные, и березовая форма эдулиса и чисто еловая.
Причем белые грибы явно предпочитали расти или у взрослых елей или хотя бы в смешанном лесу береза+молодняк елки.
Решили, что стоит проверить и чистые елки, они плодоносят уже месяц, поэтому не очень рассчитывали на урожай. Но елки не подвели!
Выдали 37 белых красавцев, один другого красивее.
Итог поездки примерно равен вчерашнему (60 белых) -
Но разница есть - вчера было потрачено 2 часа, а сегодня 5.
Но это и есть тот антураж вокруг грибов из-за которого мы и любим грибалку: поболтать в пути, посмотреть на просторы, леса и озера, деревни разного достатка и заброшенности. Вот снова была остановка у озера с плавающими островами.
Острова правда уплыли вдаль, зато перекинулись парой слов с рыбаками. Рыбаки пожаловались на уток, которые совсем потеряли страх, придумали играть с поплавками на удочках. Да, действительно и мы заметили, что местные утки как-то слишком резвы. С чего бы это?
Про "грибы пошли" пока что не очень слышно, наверняка не везде они появились.
Но все идет к счастливому для грибников варианту - все будет! Надо успеть пособирать белых в тишине, пока не выросли опята.
Это все было про мою, Смоленскую область, а мои подписчики в основном из Подмосковья и вот, что они сообщают -
Грибы в Подмосковье
сергей п.
- 16.08.25 Юг Подмосковья
От Подмосковного грибинформбюро. Еловые поперли, но локально. Посмотрели пять мест и только два сработали хорошо. Одно так себе, одно ноль и одно чуть пробежали, там было немного, но время поджимало.
В итоге 170 белых из них 10 сетчатые, остальные еловые. В прилове немного подбериков, подосиков, 3 грабовика и с десяток польских.
- 17.08.25 Юг Подмосковья
Сергей Грибник
- Кубинка.17.08.25
У меня 130 шт примерно...
Елена ни
Это точно - в Подмосковье начинается!
Сегодня сходила - корзина за 2 часа. И, бинго! Белый гриб мечты!
Остальные тоже ничего, но этот красавец и чистый!
Влада (натуральная косметика Vladacosmetic)
- 16.08.25, Новая Москва
Ирина Ходакова
- 16.08.25 Чехов
Андрей Куликов
16.08. 25 Окрестности Дубны.
Ходили с женой. Из существенного 39 белых, 59 польских.
1-е заготовки начали делать. На 2 супа свежих заморозил, остальные 8 л. порезанных отварил.
Ольга Концедайло
- Юг МО. 16.08.25
Ч.С.
- 16.08.2025. Север МО, Лобня.
Червивость 50/50. Но грибов много. Лес у нас старый, зато вокруг дома. Не охота ехать куда-то. Хожу каждый день, собираю по чуть, так и обрабатывать легче.
Процесс пошел! однозначно))
Качество грибов улучшается, разнообразие видов - увеличивается.
Сегодня встречались первые волнушки-красавицы, попадаются рыжики еловые.
Встретился необычайно редкий в последние годы гриб - подберезовик!
Трава - "ложится", влаги - в достатке. Будут грибы, их не может не быть!
Да они уже есть, правда не повсеместно. Даже в одном лесу разные опушки отличаются кардинально по урожайности.
Ну вот такой нынче сезон - "мозаичный".
А чтобы эту мозаику сложить поможет только одно действие - ходить в лес!