Всем привет!
Сегодня готовлю запеканку из макарон для быстрого перекуса. Минимум продуктов и запеканка готова.
Также можно приготовить на завтрак. По желанию можно добавить сыр.
В посуду разобьем три яйца
Туда же отправим чашку кефира или ряженки
Хорошо перемешаем до однородной массы
Отварим в подсоленой воде макароны
В форму выложим часть макарон, разровняем
Нарежем колбасу, можно мелко или крупно. Вместо колбасы можно взять ветчину или сосиски.
На макароны разложим колбасу
Сверху насыпем макароны. Также разровняем.
Нарежем помидоры, можно полукольцами или мелко кубиком
Выложим на макароны
Сверху зальем яичной смесью, равномерно распределяя по поверхности
Духовку заранее разогреем до 200 градусов. Отправим форму в духовку на 15 минут.
Кто желает можно обсыпать сверху тертым сыром.
Через 15 минут достаем форму. Даем немного остыть и нарежем на порционные кусочки.
Запеканка из макарон готова! Готовится быстро и просто!
Приятного аппетита!
Рецепт:
Яйца 3 шт
Кефир 150-180 мл
Колбаса 100-150гр
Макароны 200-300гр
Помидоры 1-2шт
Соль по вкусу
Сыр по желанию