Вкусные, простые рецепты

Всем привет! Сегодня готовлю сочные нежные котлеты с капустой. Они получаются очень вкусные, мягкие. Лучше будет, если капусту взять молодую. Нарежем мелко лук. Капусту также мелко режем. Можно кубиком или соломкой. Если хотите нежнейшие котлеты, капусту можно пробить блендером. Переложим в кастрюлю. Нальем стакан воды. Добавим немного соли. Соль можно добавить потом в фарш, чтобы не пересолить. Немного проварим капусту. Это займет около 5-10 минут. К фаршу отправим капусту Всыпем...

Всем привет! Сегодня готовлю котлеты в духовке на обед или праздничный стол. Это отличное сытное блюдо, которое можно быстро приготовить на стол. Рецепт: Фарш 500 гр Лук 1 шт Помидоры 2 шт Сырок 1 шт Яйцо 1 шт Картофель 2-3шт Соль, приправы Натрем на терке картофель Добавим в фарш Порежем лук. Можно натереть на терке. Отправим к фаршу По вкусу добавим соль, специи. Я всыпала хмели сунели Разобьем одно яйцо Хорошо вымешиваем фарш Из фарша формируем котлеты. Делаем более сплюснутыми Подготовленные котлеты выкладываем в форму...

Всем привет! Сегодня готовлю очень вкусные рулетики с хрустящей корочкой. Блюдо можно приготовить на праздничный стол или для быстрого перекуса. Для приготовления рулетиков можно взять куриное филе. Я взяла куриные ножки. Отделим мякоть от костей. Отбивать не будем, так как мякоть достаточно тонкая. Мясо подсолим, обсыпем специями. Распределим по мясу. Начинку для рулетиков можно сделать любую. Я делаю морковную. Нарежем морковь полоской. Выложим на край мяса и завернем рулетиком. Также сворачиваю остальное мясо...

Всем привет! Сегодня готовлю драники с картошкой и мясом. Они получаются вкусные сытные с хрустящей корочкой. Нарежем мелко вареное мясо. Чем мельче, тем лучше. Можно пропустить через мясорубку. Переложим в посуду Выльем 2 яйца И хорошо пробьем блендером. По желанию можно добавить лук Получается кашеобразная масса Картофель натрем на терке Мясную массу отправим к натертой картошке Слегка подсолим Добавим специи Хорошо перемешаем Отправим в массу 2 яйца И ещё раз размешаем Всыпем...

Всем привет! Сегодня готовлю запеканку из макарон для быстрого перекуса. Минимум продуктов и запеканка готова. Также можно приготовить на завтрак. По желанию можно добавить сыр. В посуду разобьем три яйца Туда же отправим чашку кефира или ряженки Хорошо перемешаем до однородной массы Отварим в подсоленой воде макароны В форму выложим часть макарон, разровняем Нарежем колбасу, можно мелко или крупно. Вместо колбасы можно взять ветчину или сосиски. На макароны разложим колбасу Сверху насыпем макароны...

Всем привет! Сегодня готовлю вкусные сырники в духовке. Можно приготовить для быстрого перекуса. И вкусно, и сытно. Готовятся они быстро и просто. Выложим творог в посуду. Разомнем вилкой или ложкой. Если творог жестковатый, можно воспользоваться блендером. Отправим к творогу яйца, хорошо перемешаем Всыпем муку и ещё раз размешаем до однородной массы Добавим сахар, размешали На поверхность насыпем немного муки Столовой ложкой выложим творожную массу Аккуратно обсыпая мукой, сформируем сырники...

Всем привет! Сегодня готовлю фрикадельки в духовке. Рецепт очень простой, но получается очень вкусно! Хорошо промоем рис. Всыпем рис в фарш, подсолим и хорошо перемешаем Формируем фрикадельки и выкладываем в форму В сковородку нальем растительное масло и обжарим лук Всыпем морковь, натертую на терке. Нарежем помидоры и отправим к луку с морковью Тушим 5-10 минут Добавим сметану для лёгкой кислинки. Можно добавить одну ложку. Перемешаем Нальем стакан воды Еще раз перемешаем и немного потушим...

Приготовим тесто В чашу нальем воды Всыпем соль Добавим растительное масло, перемешаем Всыпем муку и замесим тесто Накроем полотенцем и уберем в сторону Приготовим начинку Нарежем лук. Можно порезать крупно. Переложим в посуду и измельчим до кашеобразного состояния блендером Переложим в фарш. Нальем немного воды, перемешаем Возьмем ещё один небольшой лук Порежем его мелко и отправим к фаршу Фарш подсолим, добавим специи Если фарш суховатый, добавим еще воды Пока готовили фарш тесто отстоялось Выложим на доску...

Всем привет! Растопим сливочное масло 180 грамм, перельем в посуду. Добавим сметану 200 грамм. Перемешаем Всыпем щепотку соли. И всыпем постепенно муки два три стакана. Замесим тесто. Получается мягкое нежное тесто. Накроем полотенцем или уберем в пакет. Займемся начинкой Нарежем мелко лук. Нашинкуем мелко капусту Переложим в посуду В сковородке разогреем растительное масло. Выложим лук и обжарим до прозрачности. Добавим морковь и жарим 5 минут Всыпем капусту, немного подсолим...

Всем привет! Сегодня готовлю салат из свежей капусты. Рецепт всего из нескольких ингредиентов. Но получается очень вкусный и нежный салат. Нарежем свежую капусту. Если капуста молодая, то она сочная и мягкая. Я взяла старую капусту, поэтому режу мелко. Свежий огурец нарежем соломкой. Отправим к капусте. Нарежем крабовое мясо или палочки. Отправим к остальным продуктам. Выльем жидкость из банки с кукурузой и отправим в миску...

Сливочное масло согреем до комнатной температуры и выложим в посуду. Всыпем немного соли и перемешаем Добавим 2 стакана муки, размешали Влили 3 столовые ложки растительного масла и ещё раз перемешаем Нальем 1 стакан молока и размешаем до однородной массы Всыпем 1 столовую ложку дрожжей, перемешаем Всыпем 1-1.5 стакана муки и замесим тесто Накроем крышкой и уберем в теплое место для подъема на 1 час Приготовим начинку: Нарежем капусту. Чем мельче, тем лучше Всыпем капусту в ливер,...

В казан нальем растительное масло и поставим на огонь. Как масло раскалится всыпем лук и слегка обжарим. Далее всыпем морковь, натертую на терке или нарезанную соломкой. Нарежем мясо и отправим в казанок. Мясо обжарилось, всыпем соль, паприку. Перемешаем Нальем воды. Вода комнатной температуры, наливаем, пока не закроется мясо. Доведем до кипения. Накроем крышкой, убавим газ и тушим до готовности мяса. Приблизительно получается 1-1.5 часа. Пока мясо тушится рис хорошо промоем и замочим в воде...