Быстрый и сытный ужин для всей семьи! Запеканка получается нежной, ароматной и очень аппетитной.
✨ Ингредиенты:
- Картофель — 800 г
- Куриная грудка — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр твёрдый — 150 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Масло растительное — для смазывания формы
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Нарежьте курицу кубиками, картофель — брусочками. Лук можно нарезать полукольцами или натереть на крупной тёрке, чтобы он дал вкус и сочность.
2️⃣ Смажьте форму маслом, выложите половину курицы, приправьте солью, перцем или специями для птицы.
3️⃣ Сверху — слой лука и половина картофеля, снова немного соли и перца.
4️⃣ Повторите слои: курица → картофель → приправы.
5️⃣ Смешайте майонез с яйцом и смажьте верхний слой (удобнее силиконовой кисточкой).
6️⃣ Запекайте при 200 °C около 40 минут (в зависимости от духовки).
7️⃣ Посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 15 минут до золотистой корочки.
💡 Подавайте с лёгким овощным салатом — получится идеальный ужин!