Легкий и сочный хлеб из кабачков с добавлением лимона получается сочным и ароматным. Полезный и оригинальный десерт для всей семьи. ✔ Подготовьте ингредиенты. ✔ Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки размером 20×10 см. ✔ Взбейте в миске натертые кабачки, сахар, масло и яйцо. ✔ Просейте муку, соль, соду и разрыхлитель в отдельную миску, затем добавьте корицу и цедру лимона. Перемешайте мучную смесь с кабачковой до получения однородной массы. ✔ Вылейте тесто в подготовленную форму. ✔ Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. Переложите на решетку для полного остывания. Приятного аппетита!
Легкий и сочный хлеб из кабачков с добавлением лимона получается сочным и ароматным. Полезный и оригинальный десерт для всей семьи.
Общая информация
- Подготовка — 15 минут.
- Приготовление — 45 минут.
- Дополнительное время — 10 минут.
- Общее время — 1 час 10 минут.
- Количество порций — 10.
Ингредиенты
- 800 г кабачков (натереть на терке)
- 120 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 1 большое яйцо
- 160 г муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки пищевой соды
- 1/4 ч. ложки разрыхлителя
- 2 ч. ложки цедры лимона
- 1 ч. ложка молотой корицы
Приготовление
✔ Подготовьте ингредиенты.
✔ Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки размером 20×10 см.
✔ Взбейте в миске натертые кабачки, сахар, масло и яйцо.
✔ Просейте муку, соль, соду и разрыхлитель в отдельную миску, затем добавьте корицу и цедру лимона. Перемешайте мучную смесь с кабачковой до получения однородной массы.
✔ Вылейте тесто в подготовленную форму.
✔ Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. Переложите на решетку для полного остывания.
Приятного аппетита!