Мифы о макаронах
Как и о любом продукте, о них можно услышать много интересного. Поговорим сегодня про самые популярные мифы.
Миф 1. Макароны слишком калорийны.
Паста из твёрдых сортов пшеницы относится к сложным углеводам (это значит, что переваривается она дольше) и имеет низкий гликемический индекс, благодаря чему не вызывает резких скачков инсулина в крови.
Миф 2. Макароны лучше есть в первой половине дня.
Как было сказано выше, макароны из твёрдых сортов пшеницы относят к сложным углеводам. Из - за этого чувство сытости покидает нас намного медленнее и пасту можно считать отличным вариантом ужина.
Миф 3. Макароны вредны из - за глютена в составе.
В последнее время всё популярнее становятся продукты без содержания глютена. Дело в том, что действительно вреден глютен только для людей, которые болеют целиакией. Для всех остальных нет противопоказаний к его потреблению.
А какие мифы вы слышали о пасте?
#полезное
