На небе странное сочетание цветов бледно-розовые облака на нежном голубом. Они почти невидимы. Ощущение — неба нет!!!
Здравствуйте, мои дорогие Читатели! Вы на канале "Взгляд из окна"
Осень непредсказуема. Вчера было + 34С, а сегодня пасмурно , ветер и прохладно. Дождя пока нет.
В микрорайоне тихо. Дети пошли в школу. Из окна провожаю их "на работу", так говорит папа. Праздник закончился, начались трудовые будни. Пока всем всё нравится, надоело быть дома, а в школе масса впечатлений и даже уроки бывают не скучные. Хотелось бы чтобы радость и восторг от первого сентября сохранились на весь учебный год или на его часть.
Домашние дела сегодня в минусе
В планах у нас была поездка в банк.
За всё лето первая поездка и выход из дома. Да-да, у меня так, не удивляйтесь.. Готовилась: ножки, ручки в порядок привела насколько это возможно. Папа помогал, без него до пальцев на ногах не дотянусь, сустав не даёт.
Папу тоже подстригла, чтобы и у него настроение прибавилось. Поэтому он встал ни свет ни заря, шумливо доставал нужное к завтраку, чайник поставил кипятить. Свисток шумит, Кеша ревёт, а он на балконе стоит птичкам корм даёт и ничего не слышит. Мне и смешно и горько.
Пришлось вставать, вдруг до пяти вечера не успеем.
Успели, приехали, клиентов много, работникам надо быстрее, быстрее, а у меня как всегда масса вопросов. Я же не просто так приехала, я их накопила и чтобы не забыть на листочке записала!
В этом отделении есть молодая женщина, которая мне помогает. Она молодец, несмотря на то, что ей этого не очень хочется, но всегда старается помочь. Иногда сама, иногда перенаправляя к другому работнику банка.
Пусть долго, но я сделала, что наметила и с чувством выполненного долга приехала домой.
Папа измучился. Ему совсем непонятно чем я занимаюсь, он просто ждёт, МЕНЯ сопровождает. У него свои наблюдения и выводы. Приехали, он делится впечатлениями: кто что сказал, кто как работает, какие отношения между людьми...
— Оставайся дома, я сама съезжу. Будет не быстро.
— Нет, поеду! Давно никуда не выезжал. Дом— магазин и то очень редко с твоей доставкой.
Понимаю, ему нужно общение, он человек социальный. Хочет — пусть едет, развеется немного.
Немного о разном
Александра (та самая молодая женщина из банка) перенаправила меня в другое окно, за которым работает девушка с отстраненным взглядом и которой я совсем не интересна.
— Какой у Вас маникюр шикарный,- изрекла я.
— Спасибо!
Глаза загорелись, и разговор стал иным: " А может Вы хотите вот это? Смотрите можно со скидкой, можно...
Вот, что делает то самое доброе слово.
В такие дни устаю: и ноги, и организм, надо их вытянуть и полежать. Что и сделала.
Отдохнула. Можно жить дальше.
Из еды ничего не готовила, только разогрела. Как это облегчает жизнь!
На первое был гороховый суп. Варила вчера из рёбрышек, купленных впервые в "Пятёрочке", а горох из пакетиков, купленный на WB и я вам о нём рассказывала. Потихоньку заканчивается, надо заказать ещё: вкус, запах, цвет настоящего гороха.
На второе погрела блинчики с мясом из собственных запасов.
Истории не закончились
Работаю за компьютером в своей комнате, слышу "звяк", прислушалась, по телевизору говорят "Алло". Значит не к нам. Через мгновение вновь "звяк", а по телевизору "Алло, слушаю вас". Не к нам...
Стук в дверь. Теперь точно к нам!
Открываю, соседка. Приехала с дачи и забыла там телефон. Зная, что у меня есть мобильный её дочери, пришла позвонить, чтобы та не беспокоилась. А тут телевизор с "Алло". Бывает же такое.
На комоде в прихожей стоят банки , закрытые накануне и ожидающие отправки в подвал.
— Пальчики оближешь...
— Что-что?
— Такие помидоры называются "Пальчики оближешь" , да?
— Не знаю. У меня они просто "помидоры с луком".
Так чо друзья, хотите "Пальчики оближешь", а хотите Помидоры с луком".
Такие помидоры делаю каждый год и нам они очень нравятся. В этот раз помог "Магнит" с доставкой. 3 кг помидоров и 1 кг лука (может меньше) превратились в 6 литровых банок с маленьким довеском из пол-литровой баночки.
На дно банки положила, разрезанные на кусочки, две дольки чеснока, перец горошком, кориандр в зёрнах и семена укропа. Сверху - лук, затем помидоры, желательно разрезом вниз. Чередовала помидоры и лук. Сильно не утрамбовывала, но получилось плотно.
У меня этот рецепт без стерилизации, но с двойной заливкой. Подготовленные банки залила кипятком, накрыла крышками и оставила на 20 минут.
Затем воду слила и всыпала в неё соль, сахар, прокипятила.
На 1 литр воды — 1 с небольшой горкой ст. ложку соли и 3 с горкой ст. ложки сахара.
На одну литровую банку уходит приблизительно 500мл воды. Поэтому я влила в кастрюлю 3 литра, добавив 3 ложки соли и 9 ложек сахара.
Перед заливкой в каждую литровую банку влила 1 ч.л. уксуса (9%), и одну ст.л. подсолнечного масла, затем кипящий рассол. Папа закатал. Перевернули, укутали.
День промчался. Намеченное выполнено и от этого получено удовлетворение. Хорошо! Смогла! Так держать!
Можно, ложась спать, улыбнуться. Перед глазами всю ночь проносились красивые ноготочки, почему-то не у работника банка, а у меня и соседи ели приготовленные мною помидоры, а я старалась их накормить. Вот вам и "пальчики оближешь".
На завтра есть свои планы, но о них поговорим в другой раз.
Заходите ко мне в гости, всегда вам рада.
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна".