Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом "ленивых" ПП пирожков с луком и яйцом.
Вообще я люблю вкусно поесть, и обожаю готовить. Но, я тот повар, который верит в концепцию "вкусно, но недолго". Если блюдо готовиться дольше, чем сериал "Друзья", это не ко мне 😂
И вот "ленивые" ПП пирожки как раз из этой серии: быстро, вкусно и полезно 🥟🥟🥟
Такие пирожки можно есть даже ночью 😉👍
Ингредиенты:
- 4 варёных яйца.
- Пучок зелёного лука.
- 40 грамм твёрдого сыра.
- 1 сырое яйцо (для связки).
- 2 ст.ложки рисовой муки.
- Соль (по вкусу).
- Растительное масло (для жарки).
Приготовление:
Варёные яйца мелко порубите. Зелёный лук нарежьте небольшими колечками. Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте сырое яйцо и смешайте все ингредиенты.
В полученную массу добавьте рисовую муку, соль и хорошо перемешайте. Масса должна быть влажной, но держать форму.
Разогрейте сковороду с маслом. Ложкой выкладывайте массу, формируя пирожки.
Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны на среднем огне до получения золотистой корочки.
Вот и всё, наши ленивые ПП пирожки готовы 🥟🥟🥟 Приятного аппетита 😋🥟🥟👍