Глава Oettinger прогнозирует массовые банкротства пивоварен в Германии

— Мир пивоварения рушится, почти каждый день мы слышим о банкротствах малых производителей, но это коснётся и крупных, — заявил глава компании. Блашак отметил, что в этом году пивной рынок сократился на 7-7,5%, то есть каждый день производится примерно на 3 млн банок пива меньше. Он связал снижение спроса на пиво со сменой поколений — молодёжь больше думает о здоровье и стремится сократить потребление алкоголя. Поэтому компания Oettinger расширяет предложение безалкогольных и функциональных напитков, таких как обогащённая протеином вода или лимонад с добавлением клетчатки. Что касается пива, бум переживает хеллес, производство которого компания будет расширять.

Блашак отметил, что сейчас годовой объём производства пива в Германии составляет 80 млн гектолитров, но через пять лет, по оценкам некоторых участников рынка, он может сократиться до 65 миллионов гектолитров. Пивоварни будут закрываться одна за другой, отметил глава Oettinger, комментируя решение компании закрыть завод в Брауншвейге. Он назвал решение болезненным, но подчеркнул, что нужно думать о долгосрочных перспективах.