92-летний врач рассказал, почему женщины лишаются кальция и как сохранить кости крепкими до старости Представьте: 92 года, ясный ум, лёгкая походка, улыбка — и при этом активная врачебная практика. Я познакомилась с эндокринологом на конференции, и его слова врезались в память. Он сказал:
«Главная ошибка женщин — они думают, что кальций можно получить только из молочных продуктов. И при этом делают всё, чтобы этот кальций не задерживался в организме». Я сначала не поняла. Как это — не задерживается? Доктор объяснил: «Я видел сотни женщин, — сказал он, — которые старались “пить молоко ради костей”, но приходили с остеопорозом. Всё потому, что не учитывали вот эти нюансы». Честно говоря, я узнала в его словах себя. Долгие годы считала, что стакан кефира и кусочек сыра решат все проблемы. При этом могла выпить по 3–4 чашки кофе, любила копчёности и часто сидела на диетах «без ужина». Результат: хруст в коленях, ломота в пальцах рук после сна, ощущение «тяжёлых» ног. И вот тогда я решила