Без яиц и молочных продуктов.
Вкусные, нежные, сочные и очень ароматные!
Автор 🎥 ketoparanoia
Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!
Состав:
🥄Мука миндальная 100 г
🥄Мука кокосовая 50 г
🥛Сливки кокосовые 150 г (можно заменить на обычные)
🥄Желатин 5 г (можно заменить на ксантановую камедь 1 г)
🍋Сок лимона 40 г
🍋Цедра лимона 6 г
🥄Сахзам
🥄Разрыхлитель 5 г
Приготовление:
1. Смешать сухие ингредиенты, добавить сливки, сок и цедру лимона, перемешать
2. Разложить по формам для кексов, выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 30 минут
3. Полностью остудить в форме
Остывшие кексы я посыпала пудрой эритрита и украсила цедрой лимона. Получилось 7 шт
Примерное КБЖУ на 100г: 347/13/27/5 (клетчатка 1г)
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#лимонныекексы #кетокексы #кетовыпечка #кетодесерт