Многим из вас полюбился мой рецепт шоколадного печенья из варёных яиц. Я решила ещё немного поэкспериментировать и приготовить такое же печенье, но без использования какао.
Очень нежное, ароматное, тающее во рту печенье, напоминающее творожную выпечку. Рекомендую к приготовлению!
Автор 🎥 ketoparanoia
Лучшая благодарность для меня - ваша активность! Очень рада вашим ❤️, сохранениям и комментариям!
Состав:
🥚Яйцо 3 шт (С0)
🧈Масло сливочное 50 г
🥛Сметана 120 г
🥄Мука кокосовая 30 г
🥄Мука миндальная 40 г
🥄Разрыхлитель 1 чл
🥄Сахзам, ванилин
🍋Сок лимона 1 ст л
🥄Специи (имбирь, корица)
🥄Ксантановая камедь 1/4 чл
Приготовление:
1. Сварить яйца «вкрутую», почистить, порезать, положить в миску
2. Добавить растопленное сливочное масло, сметану, лимонный сок. Пробить погружным блендером до однородной массы
3. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать. Дать постоять 10 минут
4. Сформировать печенье, выложить на противень, застеленный пергаментом
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке, при 180° 30 минут
Примерное КБЖУ на 100г: 328/10/28/3
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!
#кетопеченье #кетовыпечка #кетодесерт