Друзья, представляю вам одно интересное исследование о пользе кофе в контексте борьбы с возрастной саркопенией. В частности, исcледовался один из алкалоидов кофе - тригонеллин, предшественник NAD+. Статья опубликована в журнале Nature:
Основные выводы исследования:
Тригонеллин - это компонент кофе, который может повышать уровень NAD+ в организме и потенциально использоваться для лечения саркопении (возрастной потери мышечной массы).
Механизм действия
- Тригонеллин метаболизируется до никотиновой кислоты
- Никотиновая кислота является предшественником NAD+
- Повышение уровня NAD+ стимулирует синтез белка в мышцах
- Активация SIRT1 (белка, связанного с долголетием) улучшает мышечную функцию
Экспериментальные результаты
Исследования на животных:
- Мыши, получавшие тригонеллин, показали улучшение мышечной функции
- Наблюдался рост мышечной массы
- Повысилась физическая выносливость
Клинические испытания:
- У пожилых людей с саркопенией наблюдалось увеличение мышечной силы
- Повысился уровень NAD+ в скелетных мышцах
- Улучшились показатели физической активности
Практическое применение
Потенциальные преимущества:
- Натуральный источник повышения NAD+
- Возможность создания новых терапевтических подходов к лечению саркопении
- Перспективы разработки функциональных пищевых продуктов
Ограничения исследования
- Необходимы дальнейшие исследования для определения оптимальной дозировки
- Требуется изучение долгосрочных эффектов
- Нужно провести более масштабные клинические испытания
Заключение
Исследование показывает, что тригонеллин, содержащийся в кофе, может стать эффективным средством для борьбы с возрастной потерей мышечной массы, благодаря своему влиянию на уровень NAD+ и активацию SIRT1. Это открывает новые перспективы в разработке методов лечения саркопении и поддержания мышечной функции у пожилых людей.
Хочу добавить, друзья, что тригонеллин также содержится в японском редисе Дайконе, семенах тыквы и пажитнике, встречающемся в качестве приправы в некоторых блюдах индийской кухни и нашей российской бастурме.
В общем, интересная получается штука: если пить хороший кофе да ещë и с тëмным шоколадом, не забывать о зелëном чае и продуктах - ингибиторах CD38, можно собрать полный флеш ☀️
N.B. Когда я ем тëмный шоколад 🍫 свою дозу апигенина - ингибитора CD38 - всегда получаю, т.к. перед этим, либо сразу после, обязательно съедаю апельсин 🍊. Это первая часть совета мудрого пуэрториканца - яблоко 🍏 либо апельсин 🍊 перед тем как есть шоколад, либо сразу после.