Изготовитель: ООО "Суздальский пивовар", Владимирская область.
На сайте пивоварни пишут следующее:
Пивопроизведено по уникальной технологии открытого брожения с применением холодного охмеления, что создает особый баланс, позволяя раскрыться всем нюансам вкуса и аромата. Сорта хмеля, используемые при производстве PremiumPils, придают ему характерную горечь, которая является визитной карточкой стиля пилснер.
**********************************************************************************
Плотность: 12%. Горечь: 35.
Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные.
Срок годности: 24 месяца при температуре от +5℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло 7 месяцев.
**********************************************************************************
Немного пены средней стойкости. Аромат слабый солодовый со специфическим травяным оттенком. Карбонизация высокая.
Во вкусе солод, выраженная горьковатая травянистость и сильный кисловатый привкус с небольшим хлебным оттенком. Уровень горечи заявленным 35 IBU по моим субъективным ощущениям вполне соответствует. Крепость не чувствуется. Пиво вполне плотное и водянистым не ощущается. Довольно сухо. Пьётся со смешанным чувством; чуть ниже напишу почему.
**********************************************************************************
Если травянистость во вкусе ощущается вполне хорошо, то вот в аромате она проявила себя причудливым образом. Аромат скорее непривычный, чем неприятный, но именно он смазывает впечатления на старте. Далее есть вопрос к кислинке; точнее так: пиво кислит и возможно были нарушены условия хранения. А может быть и нет. Есть нечто, напоминающее "железку" во вкусе; не критично, но всё же. В целом пивас скорее понравился, но без того самого чувства, что "было бы неплохо повторить". Нет, одного раза будет достаточно. За 200-250 рублей (а именно по этой цене пиво продаётся в рознице), я подберу что-нибудь получше и повкуснее.
**********************************************************************************
Купил в "Окей" за 199 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!