Что на столе у ваших подростков?🧐 Ну, помимо бумажек от конфет, обгрызенных карандашей и ластиков, измазанных синей ручкой?🤓 У моего младшего сына время от времени оказываются сокровища из серии «запрещёнка»: чипсы, сухарики и прочие хрустящие символы подростковой независимости. После очередной моей лекции в формате TED-talk с одной слушательской скамейкой (и далеко не самой благодарной аудиторией) дома воцарился хрупкий мир.😤 Но, как вы понимаете, на этом всё не закончилось. Проверяя домашку, я однажды увидела у него на столе пачку мармеладок Haribo. Спросила: «Зачем они? Ты же сам варишь с агаром нормальный мармелад». И получила ответ, который натолкнул меня дальше на размышления: «Эти можно взять с собой куда угодно». Хм, подумала я, а ведь и правда. Почему бы мне не сделать мармелад, который будет и вкусным, и удобным? Тем более что я сама его люблю. А тут как раз были размышления про новый курс с универсальной мелкоштучкой — курс, который помог бы студентам расширить ассор