Случилось это в 2010м году, по пути к Азовскому морю по славной реке Дон.
В тот день, наши славные парни отправились в магазин города Серафимович, бывшую станицу Усть-Медведицкую, где их и повязала бдительная местная милиция. Суть претензии к викингам была проста, они не сняли ножи когда пошли в магазин.
На выручку отправился я и мой друг Лодин. Рассказывать о том как мы вызволяли викингов из плена не буду, перейдём сразу к сути. На обратном пути, ввиду того, что отмахали мы в тот день весьма прилично, нам зверски восхотелось жрать. Как назло, в денежных средствах мы с Лодином были весьма ограничены. Зайдя в магазин, мы встали перед жестоким выбором.
- Лодин, ты что хочешь?
- Я не знаю, у нас денег мало, но нужно что-то мясное!
- На колбасу денег нет.
- Может тушло?
- Нет, у нас нет плохого ножа ,чтобы открыть.
- Давай булку и кефир!
- Лодин, булка и кефир это хорошо, но мало!
- Что ты предлагаешь?!
- Предлагаю взять по кефиру, банку кукурузы и ливерную колбасу!
- Я не ем ливерную колбасу!
- Ты зря не ешь ливерную колбасу!
- Нет и не уговаривай! Я категорически не ем ливерную колбасу совсем!
- С кефиром и кукурузой это будет просто бомба!!! Это просто дилишиес!!!! Это фантазм!!!
- Нет, я боюсь! У меня к ней предубеждение.
- Надо бороться со стереотипами!!! В конце концов! Ты же в походе! Ты должен быть готов есть червей! Змей! Тухлое мясо! А это всего лишь ливерная колбаса!
- Нас пронесёт с неё!!!
- Нет не пронесёт! Мы хотим жрать и это будет прекрасно! Кефир! Кукуруза!!! И ЛИВЕРНАЯ КОЛБААААААССАААААА!!!!
Всем видом я стремился показать, что ливерная колбаса – друг викингов. Лодин сдался.
Купив кефир, кукурузу и ливерную колбасу, мы шли по пустынной горячей дороге в лучах заходящего солнца. Солнце смотрело нам в спины с прищуром и явно нам завидовало. Ещё бы. Мы в походе, у нас есть корабль и сейчас мы пожрём.
- Паль, а где мы будем ЕЁ есть?!
- Как где... Да вот хотя бы здесь!
- Здесь?! Прямо на мосту?!
- Что тебя смущает? Тут никого нет!
- Нет, я не могу на мосту.
- Почему?!
- А вдруг кто-то поедет, а мы жрём тут ливерную колбасу!
- Ты себя видел в зеркало?
- Нет, не видел. Уже две недели не видел.
- Ты в таком виде, что никого не удивит, что ты на мостах жрёшь ливерную колбасу!
- Всё же на мосту это не очень.
- Ну, давай вот тут! Это подойдёт?
- Ну, это уже лучше.
Мы сошли с моста, на скат к берегу реки и сели на парапет ограждения. Спиной к солнцу и дороге, с видом на реку и наши корабли. Мы видели парней несущих еду в лагерь, сами лодки и как ставят лагерь.
Болтая ногами в рваных поршнях, мы открыли кефир. Достав свою походную ложку, открыл банку кукурузы и разломил колбасу. Бумажную этикетку от неё бросив позади себя. Зачерпнув кукурузки и отпив кефирчика, вцепился в колбасу. Лодин поступил точно также.
Первые несколько минут мы жевали и урчали как довольные коты. Когда колбаса уже была почти доедена, кукуруза закончилась и кефир почти допит, мы сделали небольшой перерыв, перевести дух и насладиться первичной сытостью.
Лодин откинулся назад и расплывшись в улыбке спросил.
- Слушай, а ведь и правда охренительно!!!
- А я тебе говорил.
- Вот такое знаешь сочетание, ну просто высшее!
- Я бы плохое не предложил!
- А главное – ваще недорого! Почему я её дома не ем?! Надо есть!
- Ну, я вот например, иногда ем.
- Интересно, Паль, а из чего её делают?!
Тут я совершил ошибку. Точнее, не так чтобы ошибку. А просто ответил так, как всегда говорили о ливерной колбасе знакомые моего отца, когда она появлялась на закуску у нас в гараже. Улыбнулся навстречу Лодину с умным и пытливым лицом ждавшего моего ответа.
- Ну, как это из чего. Из бычьих х...в!
Глаза Лодина увеличились до размеров глаз детей из японских мультфильмов.
- ИЗ ЧЕГО?!!!!
- Из бычьих х...в!
Лодин судорожно сглотнул и посмотрел на остаток колбасы в руке. Потом снова на меня. Медленно и как-то грустно он спросил снова.
- Прямо вот берут и из бычьих х...в делают?!
Толи от сытости, толи от пригревшего солнца и тёплого степного ветра, а может и в рамках общей дебильности, я продолжал лекцию о составе ливерной колбасы.
- Ну, не только из них. Ещё, конечно, там соль, специи всякие, свиные уши, требуха, копыта. Если свежие. Шкурка свиная измельчёная и всякая другая полезная.... Околомясная обрезь!
Лодин вскочил и начал судорожно искать этикетку от колбасы. На удивление быстро нашёл.
- ВОТ!!! Тут нет никаких бычих х...в!!!! Тут вот шкурка, хрящ, печень свиная, специи!!!
- Лодин, ну ты думаешь они правду напишут? Прямо на этикетке – «Эта колбаса сделана из бычьих х...в». Нет, конечно.
- Ну не может такого быть, чтобы в наше время колбасу делали из бычьих х...в!!! У нас и быков-то в стране столько нету!!!!
- Ты разве не слышал в детстве поговорку про ливерную колбасу?
- Нет! Какую?
- Про состав. Ухо, горло, нос, сиська, писька, хвост!
- ЕЩЁ И ХВОСТ?!!!
- И хвост, а куда же без него!
Лодин сел на парапет и задумался.
Ветер слегка трепал лоскуты на загривке его рубахи.
- Ты накормил меня хвостами и бычьими х...ми!
- Почему накормил?! Мы их вместе ели! Доедать будешь или давай мне, я доем!
Лодин поглядел на меня с прищуром и улыбнулся.
- Нет уж! Надо испить эту чащу до дна!!!
Он вцепился зубами в колбасу. Голод похода взял верх над предрассудками.
С тех пор, всякий раз, когда мы заходим вместе в магазин, смотрим на ливерную колбасу и перемигиваемся. Вспоминаем пыльную дорогу, заходящее солнце, корабли, реку Дон и летящую по ветру этикетку от ливерной колбасы:)