Чтобы сохранить летнее настроение, ресторан Kalabasa и The Blueprint запустили совместный проект. В рамках коллаборации создали специальный сет, состоящий из творожного десерта и напитка Nami, доступный в заведении на Бауманской.
Этот проект совпал с гастрономической инициативой The Blueprint под названием «Балконинг», которая проходит с 22 августа по 22 сентября и предлагает устраивать пикники в любом месте.
Специально для этого Kalabasa разработала творожный сырок с черной смородиной по цене 390 рублей и напиток Nami (550 рублей), объединяющий синюю матчу, жасмин и кокосовое молоко. Концепция новинок основана на воспоминаниях о детстве, когда мир кажется ярким и непредсказуемым. Вдохновением послужила идея о том, что десерты могут быть голубыми, а трава, например, розовой. Команда соединила ностальгию по молочным коктейлям с популярностью матчи, представив необычное сочетание вкусов и цветов.
Сет Kalabasa x The Blueprint создан для того, чтобы напомнить о летних днях, радости и непринужденности. Насладиться этим сетом можно в ресторане Kalabasa или взять с собой.