В садах работают сотни бригад. Для многих это не просто работа, а дело всей жизни.
Яблоки сорта «гала» собирают две недели. Пока одни срывают фрукты с веток, другие калибруют их — сортируют в ящики по размеру. Чтобы плоды четко попадали в нужную корзину, в садах трудятся шесть бригад по восемь человек. Для Елены Филип это не просто работа, а место вдохновения.
«Очень нравится. Я уже более 20 лет в саду. Я люблю эту красоту, наша работа интересная. Поэтому я желаю молодежи возвращаться и продолжать наше дело», — говорит садовод Елены Филип.
В коллективе есть даже студенты. Один из них Илья Турянский, который грузит корзины с яблоками в машину.
«Лето, пока каникулы — надо заработать денег. На права пойду учиться», — делится работник КФХ Илья Турянский.
В этом хозяйстве в Абинском районе яблоки собирают в промышленных масштабах. Уборка идет выборочно, ведь сорт «гала» начал только созревать.
«Собирают не весь урожай, а подходящий по двум параметрам. Это цвет и размер. Яблоко обязательно должно быть с яркими красными полосками и размером — примерно с ладошку», — сообщает корреспондент телеканала «Кубань 24» Кристина Макуха.
После собранные и уже дозревшие яблоки привозят на склад. За раз одна плодовозка разгружает до 2 т сочных фруктов. Отсюда уже кубанские яблоки попадут на прилавки всей страны. Для краевых властей — основная задача поддерживать таких аграриев.
«Этот сад закладывали, тоже были субсидии, но сейчас они более существенные. Мы получили 1,2 млн рублей на закладку. Сад с плотностью посадки 3,6 тыс. саженцев, получили максимальные субсидии», — отмечает глава КФХ Владимир Юдин.
Новые саженцы уже прижились и дают свои первые плоды. Чтобы еще больше увеличить урожаи — в планах у хозяйства выкорчевать 20-летние деревья. Вместо таких деревьев благодаря господдержке заложат новый цветущий и плодоносящий сад.
Читайте также: урожай яблок на Кубани в 2025 году сократится на 15% из-за заморозков.