Подсолнечное масло в стране подорожало более чем на 30% за год, а регионы фиксируют рекордные урожаи масличных культур, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на Energyprom.kz.
По данным, в июле литр подсолнечного масла в среднем стоил 828 тенге, а в отдельных городах цена приблизилась к 930 тенге. Так, самые высокие цены зафиксированы в Жезказгане – 928 тенге, в Актау – 896 тенге и в Астане – 892 тенге. Дешевле всего масло можно купить в Туркестане (745 тенге), Кызылорде (755 тенге) и Шымкенте (773 тенге).
Годовой рост цен на растительное масло составил 31,2%, а на подсолнечное – 31,7%. Лидером по удорожанию стала Улытауская область, где цены выросли на 45,2%. В Абайской области рост составил 42,5%, а в Карагандинской – 40,9%. Наименьшее повышение зафиксировано в Туркестанской области – 18,9%.
При этом производство растительного масла в стране заметно выросло. С января по июль в РК произвели 521,3 тыс. тонн масла – это на 22% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Выпуск нерафинированного масла увеличился на 22,7%, до 425,7 тыс. тонн, а рафинированного – на 18,9%, до 95,6 тыс. тонн.
«Наибольший объем выпуска пришелся на нерафинированное подсолнечное масло – 365,5 тыс. тонн. Далее следуют рафинированное подсолнечное (92,3 тыс. тонн), рапсовое (30,7 тыс. тонн), соевое (8,7 тыс. тонн) и хлопковое масла (4,7 тыс. тонн)», – уточняют в Energyprom.kz.
Рост производства связан с рекордным сбором семян масличных культур в 2024 году. Всего в стране собрали 33,4 млн центнеров семян – это на 52,8% больше, чем годом ранее. Больше всего урожая собрали в Северо-Казахстанской области (7,9 млн центнеров), Костанайской (5,1 млн центнеров) и Абайской (4,6 млн центнеров) областях. В целом сбор семян проводился в 16 из 20 регионов страны.
Урожайность масличных культур достигла рекордного уровня – 12,2 центнера с гектара. Для сравнения: в 2000 году этот показатель составлял 3,9 центнера, в 2010-м – 5, а в 2023-м – 8,8 центнера с гектара.
Несмотря на рост производства, значительная часть масла уходит на экспорт. За январь-июль экспорт подсолнечного масла увеличился на 46,1% и составил 340,5 тыс. тонн, что равняется 74,5% всех ресурсов. На внутреннем рынке было реализовано около 116,4 тыс. тонн масла – на 13,3% больше, чем в прошлом году.
Эксперты прогнозируют, что при сохранении высокого спроса на экспортном рынке и дальнейших колебаниях курса тенге внутренние цены могут продолжить рост.