🍗🌶️ Куриные рулетики с сыром и болгарским перцем — сочная и ароматная закуска в духовке!

Хотите приготовить нежное и оригинальное блюдо, которое украсит любой стол? Эти рулетики из куриного филе с начинкой из расплавленного сыра и сладкого болгарского перца — именно то, что нужно. Просто готовятся и очень вкусные! 😋

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Твёрдый сыр — 150 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Йогурт греческий — ½ стакана (или сметана)
• Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Кунжут — 4 ст. л. (по желанию)

Приготовление:

1. Отбейте куриное филе до равномерной толщины, посолите, поперчите и обмажьте йогуртом. Оставьте мариноваться 40 минут.
2. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, болгарский перец и зелень мелко порежьте и смешайте с сыром.
3. Выложите начинку на куриное филе и сверните в рулетики, плотно заверните в фольгу.
4. Выложите рулеты на противень и запекайте при 180°C около 20-30 минут.
5. Снимите фольгу, посыпьте рулеты кунжутом и запекайте ещё 15 минут до золотистой корочки.

Итог:

Эти рулетики получаются невероятно сочными и ароматными, с яркой сырно-перечной начинкой и красивой золотистой корочкой. Они станут украшением любого стола — как на праздник, так и в повседневной жизни. 🍽️

📺 Видео с подробным рецептом куриных рулетов с сыром и перцем можно посмотреть по ссылке — готовьте с удовольствием!

🧐 А какие ваши любимые начинки для куриных рулетов? Делитесь своими рецептами и идеями в комментариях!