В июне мы писали, что осенью в парке Малевича собираются открыть банный комплекс с самым большим женским разрядом в России, ВИП-апартаментами, барбершопом и многими другими активностями. Среди объектов создатели тогда упоминали «панорамный ресторан» и «двор с бассейном».
Теперь выяснилось, что ресторан с бассейном — это новый пляжный клуб Alaska, и он открылся первым. С саммитом на Аляске создатели немного опоздали, но до приезда Трампа в Москву еще есть время.
Проектом занимается ресторанный холдинг Lucky Group. «Сердце клуба — теплый бассейн, вокруг которого расположены лежаки и кабаны для уединенного отдыха или встреч большой компанией», — пишет Yan Restoran.
Возле бассейна — ресторан с террасой (всего 180 посадочных мест), где предлагают блюда от бренд-шефа Александра Шубы. В меню акцент на локальных продуктах, рыбе, свежих овощах и зелени.
«Раздел закусок предлагает карпаччо и тартары, среди паст — паккери с трюфелем, паппарделле болоньезе и каламарата с боттаргой. На горячее предложат стейк аше с картофелем фри или сибас с каперсами», — рассказывает издание «Открытая кухня».
Барную карту поставил бар-менеджер Олег Ковалев. Там легкие коктейли с пониженным содержанием алкоголя: Spritz, Highball, Gimlet, Sour, а также «классика в адаптированном варианте».
Банный комплекс, как и планировалось, запустится осенью. Точную дату объявят позднее.
Фото: предоставлено пресс-службой
Текст: Николай Спиридонов