Ингредиенты: - кукурузная мука 170 г - вода 510 мл - соль 3 г Для подачи: - брынза 150 г - лук 100 г Приготовление: 1. Посолите воду и доведите до кипения. 2. Всыпьте кукурузную муку. Варите, постоянно помешивая, пока масса не начнёт отходить от стенок посуды. 3. Готовую мамалыгу выложите на деревянную доску, накройте чистым полотенцем и оставьте до полного охлаждения. 4. Подавайте мамалыгу с пассерованным луком и брынзой. Приятного аппетита! Присоединяйтесь к нашему кулинарному путешествию по СССР! Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу»!
Ингредиенты:
- кукурузная мука 170 г
- вода 510 мл
- соль 3 г
Для подачи:
- брынза 150 г
- лук 100 г
Приготовление:
1. Посолите воду и доведите до кипения.
2. Всыпьте кукурузную муку. Варите, постоянно помешивая, пока масса не начнёт отходить от стенок посуды.
3. Готовую мамалыгу выложите на деревянную доску, накройте чистым полотенцем и оставьте до полного охлаждения.
4. Подавайте мамалыгу с пассерованным луком и брынзой.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к нашему кулинарному путешествию по СССР! Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу»!