Всем привет!
Сегодня готовлю очень вкусные рулетики с хрустящей корочкой. Блюдо можно приготовить на праздничный стол или для быстрого перекуса.
Для приготовления рулетиков можно взять куриное филе.
Я взяла куриные ножки.
Отделим мякоть от костей.
Отбивать не будем, так как мякоть достаточно тонкая.
Мясо подсолим, обсыпем специями. Распределим по мясу.
Начинку для рулетиков можно сделать любую. Я делаю морковную.
Нарежем морковь полоской.
Выложим на край мяса и завернем рулетиком.
Также сворачиваю остальное мясо.
Рулетики сложим в форму как можно плотнее.
Приготовим намазку из майонеза и аджики.
Если аджики нет, можно смешать паприку с растительным маслом.
Смажем каждый рулетик.
По желанию можно присыпать сыром.
Форму накроем фольгой.
Предварительно разогреем духовку до 200 градусов.
Ставим форму в духовку на один час.
Рулетики готовы! Можно подать для быстрого перекуса или приготовить на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Рецепт:
Куриные ножки 3 шт
Морковь 2 шт
Майонез 2 столовые ложки
Аджика 2 столовые ложки
Соль, приправы по вкусу