🍲 Как приготовить настоящий Том Ям дома за 15 минут

Настоящий том ям в домашних условиях

Хотите приготовить настоящий Том Ям, как в Таиланде? 🇹🇭
📌 Полный рецепт смотрите ниже — с пошаговыми инструкциями и точными пропорциями.

А сначала расскажем, почему сегодня этот суп стало просто приготовить у себя на кухне — без поисков редких трав и специй на рынках Азии.

🧑‍🍳 В чём секрет основы для Том Ям?

Когда мы говорим «основа для Том Ям», это не просто паста или концентрат.
Это результат работы технологов, которые:

• заказывают свежие натуральные ингредиенты напрямую из Азии,
• тонко измельчают и соединяют их в правильных пропорциях,
• герметично запечатывают, сохраняя вкус и аромат.

В составе — именно те компоненты, которые делают Том Ям «тем самым»:
🌱 лемонграсс, 🌿 галангал, 🍋 листья кафрского лайма, 🌶️ чили, 🧄 чеснок, 🧅 красный лук и натуральные специи.

Вы покупаете не «баночку пасты», а готовый фундамент блюда.
Всё, что останется — докупить простые продукты в ближайшем супермаркете: креветки, шампиньоны, помидоры черри, кокосовое молоко, лайм.

🎯 Преимущество основы в том, что ошибиться в рецепте практически невозможно — вкус будет стабильно как в ресторане или в Тае.

Найти такую основу можно на маркетплейсе по этой ссылке

🥢 Рецепт: как приготовить Том Ям в домашних условиях

👉 Ингредиенты и пошаговый рецепт — ниже. Сохраняйте себе, чтобы не потерять.

Количество порций

Одна упаковка основы от «Чим-Чим» рассчитана на 3 порции супа.

Ингредиенты (на 3 порции):

– Вода 400 мл

– Креветки очищенные 200 г

– Шампиньоны свежие 40 г

– Красный лук 1/4 шт.

– Кокосовое молоко 200 мл

– Томаты черри 100 г

– Растительное масло 1 ст. л.

– Лайм, зелень кинзы по вкусу

– Основа для супа ТОМ ЯМ от Чим-Чим — 1 упаковка

Лайфхак: кокосовое молоко возьмите от чим-чим, совет от всей души. Реально делает вау.

Вот артикул на Озон - 2030477850

Пошаговый рецепт

1️⃣ Подготовьте продукты: нарежьте шампиньоны и лук, черри — пополам, измельчите кинзу, нарежьте лайм.
2️⃣ В кастрюле (1,5–2 л) разогрейте масло. Добавьте основу и прогрейте 1 минуту, помешивая.
3️⃣ Влейте воду и доведите до кипения.
4️⃣ Добавьте креветки и грибы, варите 3–5 минут.
5️⃣ Влейте кокосовое молоко и добавьте лук, снова доведите до кипения.
6️⃣ Положите черри, проварите ещё 1 минуту и снимите с огня.
7️⃣ Разлейте по тарелкам, украсьте кинзой, подайте с рисом и долькой лайма.

Теперь у вас — домашний Том Ям, как в ресторане.

Чем том ям полезен для здоровья

🌿 Чем полезен Том Ям?

Секрет популярности супа не только во вкусе, но и в его свойствах:

• 💪 Укрепляет иммунитет — лемонграсс, имбирь и чили действуют как натуральные антибиотики.
• 🍋 Источник витаминов и минералов — витамин С, магний, калий, фосфор.
• 🔥 Низкокалорийный и питательный — около 100–120 ккал на порцию.
• 😌 Улучшает пищеварение — специи и травы облегчают работу желудка.
• ❄️ Согревает и поднимает настроение в холодное время года.

Не зря в Таиланде Том Ям называют «супом здоровья и долголетия».

Где взять основу для Том Ям?

Мы собрали и запечатали для вас все редкие ингредиенты, чтобы вы могли готовить Том Ям дома быстро и без сложностей.
🎁 Сейчас на Ozon действует скидка 30% на основу для Том Ям от «Чим-Чим» (на кокосовое молоко, кстати, тоже)
А это ссылка на основу для Том ям со скидкой
промокод на скидку VRTXF51A1730

👉 Артикул: 2030476780