Неопытные покупатели зря обходят такие плоды стороной, а ведь они самые сладкие.
Огородница из Одессы поделилась простыми способами, как выбрать действительно спелый и сладкий арбуз.
По ее словам, первое, на что стоит обратить внимание, – это кожура.
У хорошего плода на ней можно заметить темные полосы и коричневую сеточку. Именно такие "корявые" арбузы чаще всего оказываются самыми сладкими, хотя многие покупатели незаслуженно обходят их стороной.
Второй важный признак – желтое пятно на боку, образовавшееся в месте соприкосновения ягоды с землей. Если бок слишком светлый, это значит, что арбуз сняли раньше времени.
Третий способ проверки – звук при постукивании. Звонкий отклик говорит о спелости. А глухой или ватный – что плод либо переспел, либо сорван зеленым.
Огородница подытожила: лучший выбор – это крупный арбуз весом 6–12 кг, с "паутинкой" на кожуре, желтым пятном и "звонким голосом". Именно такие плоды радуют сладостью и сочностью.
Правильно собираем грибы
Август принес хороший урожай грибов. А мы рассказываем основные правила безопасного сбора и употребления даров леса.
Специалисты по эпиднадзору настоятельно рекомендуют соблюдать меры предосторожности при сборе и приготовлении таких деликатесов.
Запомните эти требования, чтобы не причинить себе и близким тяжкий вред. Все подробности по этой ссылке.
Другие полезные советы можно найти в нашем разделе "Дача".