По содержанию калия сушеный инжир превосходят только орехи, а железа в нем больше, чем в яблоках, поэтому его советуют людям с анемией. Помогает пищеварению и способствует стабилизации уровня сахара в крови, служит профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Из-за высокого содержания витаминов и минералов фрукт оказывает на организм общеукрепляющее действие. Дневная норма инжира – около 100 г , то есть в день можно съесть 2-3 свежих фиги. На ощупь хороший продукт в меру мягкий, но не слишком твердый или пересушенный. Если на нем есть темные пятна – начался процесс гниения. Источник: Роспотребнадзор по Красноярскому краю
По содержанию калия сушеный инжир превосходят только орехи, а железа в нем больше, чем в яблоках, поэтому его советуют людям с анемией.
Помогает пищеварению и способствует стабилизации уровня сахара в крови, служит профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Из-за высокого содержания витаминов и минералов фрукт оказывает на организм общеукрепляющее действие.
Дневная норма инжира – около 100 г , то есть в день можно съесть 2-3 свежих фиги.
На ощупь хороший продукт в меру мягкий, но не слишком твердый или пересушенный. Если на нем есть темные пятна – начался процесс гниения.
Источник: Роспотребнадзор по Красноярскому краю