3 десерта с виноградом без выпечки

3 десерта с виноградом без выпечки

Виноград — это не только полезная и вкусная ягода, но и отличная основа для простых десертов, которые можно приготовить за считанные минуты. Особенно приятно, что для этих рецептов не понадобится духовка — только свежие ингредиенты и немного фантазии.

1. Виноград в йогуртовой глазури

Ингредиенты:

• 200 г винограда (лучше без косточек)
• 150 г густого йогурта
• 1 ст. л. мёда или кленового сиропа
• Щепотка корицы (по желанию)

Как приготовить:

1. Виноград вымойте и обсушите.
2. В миске смешайте йогурт, мёд и корицу.
3. Обмакните каждую ягоду в йогурт, выложите на пергамент.
4. Уберите в морозилку на 1–2 часа.
   
   В итоге получите освежающее лакомство, которое тает во рту.

2. Виноградно-сырный десерт в бокале

Ингредиенты:

• 200 г винограда
• 100 г мягкого сливочного сыра (крем-чиз, рикотта или маскарпоне)
• 2 ст. л. мёда
• Несколько листиков мяты

Как приготовить:

1. Сыр взбейте с мёдом до кремовой консистенции.
2. В бокал слоями уложите виноград и крем.
3. Украсьте листиками мяты.
   
   Подавать можно сразу — это сочетание сладкого винограда и нежного крема особенно нравится гостям.

3. Энергетические конфеты с виноградом и орехами

Ингредиенты:

• 200 г винограда
• 100 г грецких орехов
• 50 г фиников
• Кокосовая стружка для обсыпки

Как приготовить:

1. Орехи и финики измельчите в блендере до клейкой массы.
2. Облепите этой массой каждую виноградину, формируя шарики.
3. Обваляйте конфеты в кокосовой стружке.
4. Охладите 20–30 минут в холодильнике.
   
   Получается полезный перекус, который можно взять с собой.

Эти десерты подойдут и для уютного вечера дома, и для угощения гостей. А главное — готовятся они легко, быстро и без всяких кулинарных сложностей.