Сегодня я хочу поделиться с вами нашим меню на ближайшие дни. Я стараюсь готовить разнообразные и питательные блюда, которые подойдут для моей семьи. Надеюсь, вам понравятся эти рецепты.
Завтрак
Каждое утро начинается с хорошего настроения и вкусного завтрака. Мой муж готовит себе яичницу с томатами и сыром - простое, но очень сытное блюдо, к ней он добавил чашечку кофе с молоком.
Дочь готовит себе овсяную кашу быстрого приготовления. Она сама справляется с этим, добавляя немного сахара и корицы по вкусу. В качестве напитка она предпочитает какао.
Обед
На обед я готовила котлеты, которые всегда являются любимым блюдом в нашей семье. На гарнир можно выбрать рис или макароны - каждый может выбрать то, что ему больше нравится.
Для приготовления котлет я использую:
• 4 кг свинины
• больше половина батона
• 1 яйцо
• 2 крупных луковицы
• 300 мл молока
• Специи по вкусу (соль, кориандр, мускатный орех)
1. Мясо я прокручиваю на мясорубке.
2. Батон заливаю 300 мл молока, даю ему впитаться, затем тоже прокручиваю.
3. Лук очищаю, нарезаю и прокручиваю на мясорубке.
4. Все ингредиенты смешиваю, добавляю специи и соль.
5. Сюда же яйцо.
6. Формирую котлеты: 6 штук жарю сразу, остальные замораживаю для будущих обедов.
Котлеты получаются сочными и ароматными, а гарнир из риса или макарон дополняет обед.
Не забудьте про дополнительный салат на обед. Я делаю его из капусты, томатов, огурцов и репчатого лука - это легкое и полезное дополнение к основному блюду, клетчатка наше всё!
Ужин
На ужин я готовила салат с крабовыми палочками. Это легкое и вкусное блюдо идеально подходит для вечернего приема пищи.
В рецепте:
• 300 г риса
• 1 пачка крабовых палочек
• 3 средних огурца
• 1 репчатая луковица
• 1 банка консервированной кукурузы
• 4 яйца
1. Рис отвариваю почти до готовности, промываю холодной водой, чтобы он был рассыпчатым, остужаю.
2. Яйца отвариваю, остужаю и нарезаю.
3. Огурцы и лук нарезаю кубиками, крабовые палочки просто нарезаю.
4. Все ингредиенты смешиваю в одной большой миске, добавляю кукурузу.
5. Заправляю майонезом и подаю с хлебом.
Салат получается сытным и очень вкусным. В этот раз я не добавляла зелень, но вы можете добавить по своему вкусу.
На перекус у нас сегодня яблоки — они всегда под рукой и отлично утоляют голод между основными приемами пищи.
Вот такое меню у нас на ближайшие дни.
Я стараюсь готовить простые, но вкусные блюда, которые радуют мою семью. Надеюсь, что вы найдете вдохновение в моих рецептах и создадите свои собственные кулинарные шедевры. Приятного аппетита и хорошего дня.