Здравствуйте. Меня зовут Ромадова Ирина Алексеевна, я врач детский проктолог. Сегодня мы поговорим про шоколад.
Очень частый камень преткновения при нарушении функции кишечника – шоколад. Дети его очень любят. И дети с запором очень часто страдают от большого ограничения сладостей и вкусняшек в их рационе. А родители часто спрашивают можно ли шоколад при запоре и какой, и что еще сладкого можно. Давайте с вами разберемся.
Основным компонентом шоколада является какао. Какао — это очень полезный продукт для нашего организма, потому что какао содержит большое количество полезных веществ. В первую очередь это антиоксиданты, которые помогают организму бороться с различными окислительными процессами, предотвращают гибель клеток, их старение. Так же в составе шоколада содержится магний, который для нашей нервной системы нужен, так же магний влияет на ЖКТстабилизируя его моторику. И казалось бы, что плохого в шоколаде? Но есть и свои минусы.
При запорах можно есть совсем небольшое количество шоколада. Если вы съедите один кусочек шоколада ничего страшного не будет. Но как правило, мы не едим один маленький кусочек шоколада в день. А при большом употреблении - это хотя бы половинка плитки и более, к сожалению, шоколад может вызывать и усугублять запоры. Он может ухудшать перистальтику кишечника, тормозить ее и приводить к обострению запоров. Плюс, если это молочный шоколад, а мало кто из детей любит горький шоколад, содержит огромное количество сахара. А сахар – это легкий углевод, который при попадании в наш ЖКТ стимулируют рост патогенной флоры. При запорах у нас и так часто нарушается микрофлора, воспаляется кишечник, развивается колит, вздутие, боли в животе, и это все усугубляется за счет большого количества сахара. И плюс перистальтика тормозится за счет шоколада.
Поэтому, если вы хотите съесть шоколад, то маленький кусочек темного шоколада при запорах допустим. Если речь идет о молочном шоколаде, либо о больших объемах шоколада, то лучше этого избегать.
Так же не стоит забывать о том, что шоколад является очень сильным аллергеном. Соответственно у деток, у которых функциональные нарушения кишечника связаны с теми или иными вариантами пищевой аллергии шоколад полностью противопоказан. Потому что какао вызывает сильные аллергические реакции. И в концентрации в темном шоколаде он будет вызывать большие проблемы в вашем организме.
Поэтому маленький кусочек темного шоколада можно, но больше не желательно, молочный шоколад стараемся исключать, чтобы не было большого количества сахара.
Часто встает вопрос, а чем же заменить шоколад, я разработала специально для моих пациентов с запорами специальные батончики «Полезные вкусняшки Доктор Ирина Ромадова». В составе батончика фрукты, сухофрукты и псилиум. Батончик покрыт глазурью, которая по вкусу напоминает шоколад, но не содержит какао. Соответственно даже при аллергии на шоколад вы можете спокойно употреблять этот батончик, увеличивая тем самым количество клетчатки в рационе за счет псилиума, за счет фруктов, сухофруктов, и получать удовольствие и пользу одновременно. Батончик не содержит сахара, только природные сахара натурального происхождения, при этом в состав батончика я добавила инулин, это пробиотик, который будет хорошо помогать вашей нормальной микрофлоре. Это и вкусно, и полезно. Очень неплохая альтернатива шоколаду. Заказать батончик "Полезные Вкусняшки Доктор Ирина Ромадова" ozon.ru/t/zDsxFtx