с чего начинается ваш день? Наш - с каши. Всегда. Без каши не наешься, через полчаса уже опять голоден. И не только мужик, как в пословице. Как говорит наука, Каши полезны на завтрак благодаря содержанию медленных углеводов, клетчатки, витаминов и минералов.
Разнообразие круп, из которых мы варим каши, и их варианты употребления позволяет каждое утро кушать что-то новенькое.
про то, как я люблю гречневую кашу с молоком соленую, я уже говорила. Но и гречку в других видах тоже с удовольствием поедим. Кашу у меня ест вся семья. Гречка с маслом и сахаром, с медом. Как угодно! Это ест и муж, и сыновья, и дочь.
еще мы любим рисовую кашу. Молочную, вареную на воде, с ягодами. Все вкусно.
а пшенная! И с молочком, и просто на воде. А на ужин сваренный кулеш с мясом - и сытно, и вкусно.
особая наша любовь - это каша «дружба». Беру в равных пропорциях рис и пшено, заливаю водой, подсаливаю и варю до готовности. С удовольствием кушаем с сахаром (это я, Артём и Настя), с медом (муж и Илюша). Конечно же хороша дружба и с молочком, и на гарнир.
любим мы и экспериментировать. Недавно добавили в наш рацион киноа. Оказалась очень вкусной! Ее можно и в салат добавлять, и на гарнир с мясом пробовали. Артём у нас очень консервативен в еде, новое принимает тяжело, но и он сдался, начал ее кушать.
А сожалению, нельзя нам с Артемом кашу, содержащую глютен, ушла из нашего меню любимая мной когда-то пшеничная каша, Артек, Полтавка, перловка. Манку только смогли заменить пшеничную на рисовую. Правда, не «пошла» совсем Гречневая манка. Вот не понравилась!
а пробовали ли вы кукурузную кашу? Мы пробовали! и нам очень понравилась.
так что выбор каш огромен. Однозначно, что с этого нужно начинать день! Единственное, например, пшенная каша и кукурузная доя нас оказались тяжеловатый для переваривания. Поэтому не злоупотребляем. Все хорошо в меру!
а какую кашу любите вы?
подпишитесь и расскажите о своих пристрастиях!