Дарю всем мой праздничный сборник рецептов и конструктор по сборке 1000+ салатов на каждый день! Переходи в мой ТГ канал и забирай❤️ https://t.me/lusine_karapett/49
Нам понадобится:
~ Яйца 6 шт.
~ Шпинат замороженный 250 гр.
~ Творог 150 гр.
~ Сыр 80 гр.
~ Соль, чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью и чёрным перцем.
На сковородку отправляем шпинат и немного воды и тушим на среднем огне под закрытой крышкой, пока шпинат не разморозиться.
Затем убираем крышку и тушим пока не выпарится жидкость, периодически помешивая.
Затем добавляем творог и постоянно помешивая тушим до полного выпаривания жидкости.
В конце добавляем взбитые яйца, немного перемешиваем, чтобы яйца распределились по дну. Закрываем крышкой и сбавляем огонь на самый минимум.
Когда яичница почти схватится, верх еще будет немного жидковат, можно добавить сыр и снова закрыть крышкой.
Минутки через 3 сыр расплавится и вуаля!