Исследователи в течение месяца вели наблюдения.
Немецкие исследователи выяснили, что кофе и чай оказывают благотворное воздействие на эмоциональное состояние человека. Наиболее ощутим этот эффект в утренние часы, сразу после пробуждения.
Группа ученых из Германии пришла к заключению, что кофеинсодержащие напитки, в частности кофе и чай, способствуют улучшению настроения. К таким выводам эксперты пришли, проанализировав результаты двух масштабных экспериментов, в которых приняли участие более двухсот тридцати молодых людей. Результаты работы были обнародованы в научном издании Scientific Reports.
В рамках исследования добровольцы на протяжении месяца вели учет выпитых чашек кофе и чая с помощью специального приложения, а также оценивали свое эмоциональное состояние. Выяснилось, что употребление чашки кофе или чая способствует повышению чувства радости и приливу энергии, особенно в течение первых двух с половиной часов после пробуждения. В то же время, влияние на уменьшение негативных эмоций было менее выражено.
Стимулирующий эффект кофеина был более заметен у людей, испытывающих усталость, и менее выражен в компании других. При этом такие факторы, как регулярность употребления кофе, качество сна и склонность к тревожности, не оказывали существенного влияния на результат.
Следует помнить о мере: чрезмерное потребление кофеина может вызвать нервозность и проблемы со сном. Рекомендуемая доза составляет 2–3 чашки в день.
Ранее учёные раскрыли пользу кофеина в жару.