Хлопот полный август! У вас тоже огородная суета?
Они говорили, вот вам маркер, он никогда не стирается. Через 200 лет археологи найдут табличку от ваших перцев, а на ней надпись нашим маркером. Да, цена не маленькая, но он неистребим.
Итог. Надписи пропали через две недели, выгорели на солнце. А я же поверила, я даже в блокнотик не записала. Эх! Как теперь угадать сорта?
Девочки! Перец шикарный, спасибо, Ирина, одарила меня семенами.
Я уже красными бантами подвязала самые красивые перчики! Буду брать с них семена.
Начала заготовки в заморозку. А вы?
Сделала зажарку. С томатами и без томатов. Удобно. Быстро и вкусно.
Это для заморозки на зиму. Напоминаю. Надо заморозить томаты на пищу. Нарежу кружочками, заморожу, а потом положу в пакет. Что еще? Что я забыла? Пишите, девочки, что еще?
Помидоры. Помидоры спеют, наконец-то. Собираем ведрами.
Продавала по 150 первые, потом по 100. Сейчас цены нет. Томаты по 50 рублей, да еще с доставкой на дом. Такие у нас в Самарской области цены.
На рынке по 80 рублей, можно торговаться.
Огурцов тоже в этом году много было. Сейчас первые посаженные отошли, а второй оборот только начал отдавать плоды. Поэтому, на сегодня огурцов мало и цена 100-120! Вот так чудеса, огурцы дороже помидор.
Это томаты желтый осел, тоже от Ирины. Очень вкусные.
Сажала себе пять кустов. Урожайные, а вкус...Вот говорят, фруктовые нотки. Да какие фруктовые нотки у помидор, так я думала раньше. Теперь знаю, точно есть фруктовые нотки. Очень вкусный сорт, всем рекомендую. И много на кусту. И говорят, что этот сорт плохо храниться. Мне не удаётся это проверить. То съели, то распродала.
Девоньки, я долго отсутствовала. Ходила неделю в дневной стационар.
Ничего не болело, не беспокоила, но для профилактики надо.
И вроде сама процедура занимает около часа. Но туда пол часа, обратно пол часа. Одеться, раздеться. Так канительно это всё, но надо.
У вас, как самочувствие и настроение? Пишите.
А тут еще три дня пилили иву. Не я сажала, дом уже был куплен с ивами. Вообще, ива, это философия, а не дерево! И раньше за забором был пустырь, теперь там дома построили, а ива до небес. От ветра она кряхтела и шаталась. Я так переживала. Пришлось убрать. А то может случиться беда, если упадёт, то и дом соседский раздавит. Да, еще газовая труба.
Пенёк получился под два метра.
Это посадить хорошо, а потом, как вымахает...ой ой! В два обхвата выросла ива. Хотя она мне нравилась очень. НО! Техника безопасности самое главное. Не надо шутить, и дом соседский, и газовые трубу.
А ещ, у нас яблоня вторая, уже пора снимать яблоки.
А я кручу кетчуп. Томаты и яблоки. Яблоки чищу шкурку. И еще лук.
Без пропорций, на глаз. Варю пока не станет погуще. Блендером взбиваю.
На 5-ти литровую кастрюлю 1 столовая ложка уксуса 70% и по баночкам 0,5
Вкусно! Я вообще много кетчупа варю. И вкусно и очень выгодно. Делается просто, всё, что надо есть на огороде. Вы варите? По какому рецепту?
Это яблоки! Девоньки! Шарлотку пеките, пока яблочки есть!
А тут еще томаты, тот же сорт - желтый осёл. Посмотрит, помидоры прям светятся, как солнышко! Кстати, эти томаты хорошо дозариваются. Случайно парочку сняла, желто-молочные, дозарились, и сладки стали и яркие желтые.
Ну, а куда без маринованных помидор? Кручу.
В этом году в двушки и полторашки, на продажу А себе в литровые.
Такие вот приятные хлопоты.
Девоньки! Вы как? Чем заняты? Пишите.
Обнимаю, приподнимаю. Большая Ира.
ВНИМАНИЕ
ТУТ рецепты засолок. Выбирайте. Все проверенные. все рабочие рецепты.
То, что на фото 👇 и еще много.
Напоминаю. Из яблок делайте неженку, это вкусно и всегда съедается.