Классическая брускетта с моцареллой и песто 📝Ингредиенты: •1 небольшая чиабатта или половина большой •1 шарик моцареллы •1 крупный помидор •40 г соуса песто из базилика Приготовление: 1. Нарежьте чиабатту ломтиками толщиной примерно 1,5 см. 2. Поджарьте хлеб на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 3. Намажьте каждый ломтик тонким слоем песто. 4. Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками и выложите на песто. 5. Помидор нарежьте кружочками и разместите поверх сыра. 6. Подавайте сразу же, пока хлеб хрустящий, а сыр тёплый. 💡Советы: -Для более яркого вкуса можно слегка посолить помидоры и посыпать их чёрным перцем. -При желании добавьте листья свежего базилика для украшения. -Брускетту можно подавать как закуску или лёгкий перекус.