Топ-6 продуктов, провоцирующих головную боль
1. Тирамин
Повышение уровня тирамина в крови приводят к активации системы тройничного нерва, вызывая нейрогенное воспаление и возникновение приступа мигрени. Больше всего тирамина содержится в выдержанных сырах (особенно с плесенью), копченом мясе и рыбе, квашеной капусте.
2. Гистамин
Гистамин играет ключевую роль в патогенезе мигрени, также поддерживает нейрогенный воспалительный путь. Красное вино, особенно в сочетании с сыром, становится настоящей «бомбой головной боли». Рыба холодного копчения, квашеные овощи, клубника, цитрусовые также богаты этим веществом.
3. Нитриты и нитраты
Это консерванты, которые напрямую расширяют сосуды. Они придают колбасам и сосискам аппетитный розовый цвет. «Сосисочная головная боль» - частый симптом после употребления переработанного мяса.
4. Глутамат натрия (E621)
Глутамат натрия (E621) - усилитель вкуса продуктов, обеспечивает избыточный болевой ответ на провоцирующий триггер мигрени. Он повсеместно используется в фастфуде, снеках, готовых соусах. «Ресторанный синдром» — так в литературе называют головную боль после еды, богатой глутаматом.
5. Аспартам
Искусственный подсластитель, связан с поведенческими и когнитивными проблемами. Избыточное употребление напитков «sugar free» включают проблемы с обучением, судороги, мигрень, раздражительность, тревожность, депрессию и бессонницу. Аспартам действует как химический стрессор, повышает уровень кортизола и норадреналина в плазме крови.
6. Кофеин
Умеренное потребление кофеина здоровыми взрослыми в дозе 400 мг в день не связано с побочными эффектами, но также зависит от других факторов, влияющих на здоровье и образ жизни. Чрезмерное потребление кофеина может вызвать негативные последствия для здоровья, такие как психомоторное возбуждение, бессонница, головная боль, желудочно-кишечные расстройства.
Вывод:
Конечно, это не значит, что нужно срочно отказаться от этих продуктов. Знать о них необходимо, чтобы в случае мигрени или другой первичной головной боли, исключить их из рациона и значительно улучшить качество жизни без лекарственных препаратов.
Но если мигрень не проходит, то я могу вас проконсультировать, записывайтесь ко мне на приём через мой сайт или напишите мне в директ в телеграмм.
Мои соцсети:
Ваш доктор Dr.Kornilova!