Вчера день прошёл быстро, я его даже и не заметила) Всем привет) А всё потому, что в гости приезжал сын с женой и с моей любимой внученькой) Уборка, готовка, целый день на кухне... Готовили карпа под сметанным соусом. Сын у меня сам рыбачит и угощает нас рыбкой. Готовить рыбу быстро, а получается вкусно! Единственное, это конечно чистить этого карпа, ну это прям отдельный квест) Я не то, что не люблю, а прям категорически ненавижу чистить рыбу) Ну, деваться то некуда, почистила) Главное, чтобы нож был острый, да специальные кухонные ножницы были под рукой) Ими всё как по маслу) Про чудо-ножницы рассказываю в этой статье. Сначала замариновала карпа в специях и с лимоном. Потом сделала начинку для фарширования - морковь, репчатый лук и сметана с чесноком. Потом смазала всего карпа сметаной с чесноком. И всю эту красоту в фольгу. И вот такая вкуснятина получилась) Тут один большой карп и один маленький) Ну, а на Авито всё тихо, хотя просмотры вроде есть, но продаж пока нет... На данный